Manuel de procédures de l'encéphalopathie spongiforme bovine

L'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) en Amérique du Nord

Liste de diffusion électronique

Introduction

Le présent manuel des procédures vise à orienter les interventions du personnel de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) à la suite d'incidents liés à l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) au Canada. Ce manuel fournit également des renseignements utiles pour la surveillance continue de cette maladie.

Toute suggestion de changement ou de correction à apporter à ce chapitre devrait être communiquée à :

D^re. Penny Greenwood
Contrôle des maladies
Division de la santé des animaux terrestres
Agence canadienne d'inspection des aliments
8 colonnade
Ottawa (Ontario) K1A 0Y9

Encéphalopathie spongiforme bovine

Liste des modules

Numéro, titre du module et date de publication

• Introduction - mars 2009
• 1. La maladie
  • 1.1 La maladie - juillet 2005
• 2. Politique
  • 2.1 Politique - mars 2009
• 3. Procédures
  • 3.1 Cas suspect d'ESB (enquête sur la maladie) - avril 2008
  • 3.2 Enquête initiale - avril 2008
  • 3.3 Mesures à prendre à la ferme d'origine - avril 2008
  • 3.4 Animaux présentant un risque équivalent - avril 2008
  • 3.5 Considérations entourant l'exportation - avril 2008
  • 3.6 Évaluation - avril 2008
  • 3.7 Destruction - avril 2008
  • 3.8 Élimination - avril 2008
  • 3.9 Nettoyage et désinfection - avril 2008
  • 3.10 Reconstitution des troupeaux - avril 2008
• 4. Contrôles de la santé animale associés à l'interdiction frappant les aliments du bétail
  • 4.1 Décharge contrôlée/enfouissement - juillet 2008
  • 4.2 Compostage de masse - juillet 2007
  • 4.3 Récupération - mars 2009
  • 4.4 Prélèvement - mars 2009
  • 4.5 Transport - mars 2009
  • 4.6 Incinération - mars 2009
  • 4.7 Cliniques vétérinaires - juillet 2007
  • 4.8 Hydrolyse alcaline - février 2008
  • 4.9 Hydrolyse thermique - juin 2008
  • 4.10 Liste de contrôle pour la délivrance d'un permis pour MRS - juillet 2007
• 5. Surveillance
  • 5.1 Populations cibles - avril 2008
  • 5.2 Surveillance à la ferme - avril 2008
  • 5.3 Surveillance sur les lieux de collecte des cadavres d'animaux - avril 2008
  • 5.4 Surveillance dans les abattoirs - avril 2008
• 6. Annexes
  • 6.1 Annexe 1 - Techniques d'échantillonnage du cerveau - mars 2009
  • 6.2 Annexe 2 - Précautions sanitaires/désinfectants - mai 2007
  • 6.3 Annexe 3 - Questionnaire pour rapports par téléphone - avril 2005
  • 6.4 Annexe 4 - Euthanasie sans cruauté des bovins - avril 2005
  • 6.5 Annexe 5 - Directives pour préserver la carcasse d'un animal infecté - avril 2008
  • 6.6 Annexe 6 - Formulaire de retraçage des animaux - avril 2008
  • 6.7 Annexe 7 - Questionnaire d'enquête épidémiologique a la ferme - Partie A - avril 2008
  • 6.7 Annexe 7 - Questionnaire d'enquête épidémiologique a la ferme - Partie B - avril 2008

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