DANGER POUR LA SANTÉ

PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS CERTAINS SANDWICHS DE MARQUE IRVING, SUB DELICIOUS ET NEEDS

OTTAWA, le 26 août 2008 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Atlantic Prepared Foods Limited avisent la population de ne pas servir ni consommer les sandwichs de marque Irving, Sub Delicious et Needs décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

Les sandwichs suivants sont visés par la présente mise en garde.

Marque	Produit	Format	CUP	Dates « meilleur avant » jusqu'au
Irving	Sandwich Roti de Boeuf avec Fromage Cheddar	200 g	0 50365 01013 8	08 AU 22
Irving	Sous Marin Geant avec 1/4 Lb Roti de Boeuf	194 g	0 50365 01037 4	08 AU 22
Irving	Sous Marin Geant avec 1/2 Lb Roti de Boeuf	388 g	0 50365 01034 3	08 AU 22
Irving	Wrap de Roti de Boeuf et Fromage avec Sauce Chipotle	230 g	0 50365 01018 3	08 AU 22
Sub Delicious	Sandwich de Viande au Pain Pita	165 g	0 55742 98003 5	08 SE 3
Sub Delicious	Sous Marin de Viande Deli Clubhouse	210 g	0 55742 98018 9	08 SE 3
Sub Delicious	Sous Marin au Boeuf et Fromage	190 g	0 55742 98012 7	08 SE 3
Sub Delicious	Sous Marin L'Estomac Plein de Clubhouse	274 g	0 55742 98105 6	08 SE 3
Sub Delicious	Sous Marin L'Estomac Plein de Roti de Boeuf	258 g	0 55742 98107 0	08 SE 3
Sub Delicious	Sandwich de Viande Clubhouse	210 g	0 55742 98020 2	08 SE 3
Needs	Sandwich de Viande Clubhouse	209 g	0 55742 98080 3	08 AU 26

Ces sandwichs ont été distribués au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse et à l'Île-du-Prince Édouard.

Le présent rappel est lancé à la suite du retrait du marché de divers produits de charcuterie prêts-à-manger fabriqués par Les Aliments de consommation Maple Leaf, situé à Burlington (Ontario). Certains sandwichs contiennent en effet des produits de charcuterie visés. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces sandwichs n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Le fabricant, Atlantic Prepared Foods Limited, situé à Alberton (Î.-P.-É.), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

Atlantic Prepared Foods au 902-853-2142;

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur Listeria monocytogenes, consultez la page Web consacrée à la salubrité des aliments http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d'autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse www.inspection.gc.ca.

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Questions des médias :

Atlantic Prepared Foods
902-853-2142