DANGER POUR LA SANTÉ

PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PRODUITS D’ARACHIDE VISÉS PAR UN RAPPEL DE PCA

OTTAWA, le 2 février 2009 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-après parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces aliments contiennent en effet des produits d’arachide (beurre ou pâte d’arachide, arachides entières ou broyées, arachides en poudre, etc.) qui ont fait l’objet d’un rappel aux États-Unis et au Canada par la Peanut Corporation of America à la suite du dépistage de la bactérie Salmonella.

Une enquête sur la salubrité des aliments est en cours. L’ACIA collabore étroitement avec la U.S. Food and Drug Administration (FDA) pour déterminer les produits touchés importés au Canada des États-Unis et les retirer du marché. L’ACIA collabore également avec les fabricants pour retirer du marché les aliments contenant les ingrédients touchés à base de produits d’arachide des États-Unis. L’ACIA mettra à jour la liste des produits visés dès que d’autres produits seront identifiés.

Les aliments suivants, fabriqués aux États-Unis, sont visés par cette mise en garde :

Marque	Produit	Format	CUP	Code
Cinch	« Peanut butter crunch bar »	Boîte de 10 barres, 310 g	Code de produit : 20378	AB6303 AB7043 AB7158 AB7254 CE8226
Cinch	« Chocolate decadence bar »	Boîte de 10 barres, 310 g	Code de produit : 20344	AB7003 AB7158 AB7158CB AB7255 AB8015 CE6337 CE8277
Cinch	« Lemon cranberry bar »	Boîte de 10 barres, 310 g	Code de produit : 20377	AB6337 AB7010 AB7157 AB7291 CE8232 CE8267
Cinch	« Snack bar, Assortment pack »	Boîte de 10 barres	Code de produit : 20379	CB6319A CB6279A CB6320A S6318A CB7053A CB7015A CB8051A CB8079A
Detour	« Lower Sugar Caramel Peanut Bar »	85 g	7 33913 00586 1	Toutes les dates « Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)
Detour	« Lower Sugar Caramel Peanut Bar » (Boîte)	15 x 85 g	7 33913 00587 8	Toutes les dates « Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)
Detour	Barre Caramel arachide	43 g	7 33913 00383 6	Toutes les dates « Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)
Detour	Barre Caramel arachide (Boîte)	15 x 43 g	7 33913 00384 3	Toutes les dates « Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)
Detour	Barre Caramel arachide	85 g	7 33913 00373 7	Toutes les dates « Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)
Detour	Barre Caramel arachide (Boîte)	15 x 85 g	7 33913 00374 4	Toutes les dates « Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)
Detour	Barre Beurre d’arachides croquant au chocolat	45 g	7 33913 00651 6	Toutes les dates « Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)
Detour	Barre Beurre d’arachides croquant au chocolat (Boîte)	15 x 45 g	7 33913 00652 3	Toutes les dates « Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)
Detour	Barre Beurre d’arachides croquant au chocolat	90 g	7 33913 00392 8	Toutes les dates « Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)
Detour	Barre Beurre d’arachides croquant au chocolat (Boîte)	15 x 90 g	7 33913 00393 5	Toutes les dates « Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)
Detour	« Variety Pack »	15 barres	7 33913 00815 2	Tous les codes
Ocean Spray	Mélange montagnard – Canneberges, fruits et noix	170 g	0 31200 44632 9	Date de péremption : 091109 091209 091509 091609
Supreme Protein	« Carb Conscious Caramel Nut Chocolate »	20 g	S/O	B8225A B8252A B8255A B8266A B8283A B8285A B8296A B8357A B9006A
Supreme Protein	« Carb Conscious Peanut Butter Crunch »	20 g	S/O	B8255A B8266A B8275A B9006A

Ces produits peuvent avoir été distribués à l’échelle nationale.

Pour connaître la liste complète des produits visés par le rappel, y compris ceux qui figurent sur la liste ci-dessus, consultez notre site Web à  http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/2009/2009typhf.shtml.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été confirmé au Canada.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite.

Les importateurs retirent volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

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