DANGER POUR LA SANTÉ

PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PRODUITS D’ARACHIDE VISÉS PAR UN RAPPEL DE PCA

OTTAWA, le 6 février 2009 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-après parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces aliments contiennent en effet des produits d'arachide (beurre ou pâte d'arachide, arachides entières ou broyées, arachides en poudre, etc.) qui ont fait l'objet d'un rappel aux États-Unis et au Canada par la Peanut Corporation of America à la suite du dépistage de la bactérie Salmonella.

Une enquête sur la salubrité des aliments est en cours. L'ACIA collabore étroitement avec la U.S. Food and Drug Administration (FDA) pour déterminer les produits touchés importés au Canada des États-Unis et les retirer du marché. L'ACIA collabore également avec les fabricants pour retirer du marché les aliments contenant les ingrédients touchés à base de produits d'arachide des États-Unis. L'ACIA mettra à jour la liste des produits visés dès que d'autres produits seront identifiés.

Les aliments suivants, fabriqués au Canada, sont visés par cette mise en garde :

Marque	Produit	Format	CUP	Code
Pit Bull	"Barre d'énergie Croquant au arachide et caramel"	20 oz. / 56 g	8 91125 00001 9 ou 8 91125 00022 4	Date « Meilleur Avant » 2009 JN 06
Atkins Advantage	Barre Chocolat au beurre d'arachide	60 g 15 x 60 g	6 37480 31471 8 6 37480 31472 5	Date « Meilleur Avant » 2009 AL 07 2009 AL 08 2009 JN 13 2009 JL 23
Atkins Advantage	Barre Granola et beurre d'arachide	48 g 15 x 48 g	6 37480 30351 4	Date « Meilleur Avant » 2009 JN 06 2009 JL 19

Les aliments suivants, fabriqués aux États-Unis, sont visés par cette mise en garde :

Marque	Produit	Format	CUP	Code
Ass Kickin'	« Honey Roasted Peanuts » (sac)	1 oz.	Aucun. Numéro d'article : AK763	Tous les codes
Ass Kickin'	« Honey Roasted Peanuts » (boîte)	12 oz.	Aucun. Numéro d'article : AK744	Tous les codes
Ass Kickin'	« Chipotle Honey Peanuts » (sac)	1 oz.	Aucun. Numéro d'article : AK772	Tous les codes
Ass Kickin'	« Chipotle Honey Peanuts » (boîte)	12 oz.	Aucun. Numéro d'article : AK767	Tous les codes
Ice Cream Specialties Inc., Lafayette, Indiana	« Old Fashioned Vanilla Cone »	4,5 oz.	72730 66044	Tous les codes
Ice Cream Specialties Inc., Lafayette, Indiana	Old Fashioned Caramel Cone	4,5 oz.	72730 66033	Tous les codes
Madelaine	« Bridge Mix » (07103)	10 lb	1005274507103 3 Numéro de produit : 7103	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Madelaine	« No Sugar Added Milk Chocolate Peanuts » (07104)	10 lb	1000060951054 2 Numéro de produit : 7104	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Madelaine	« Chocolate Peanuts »	10 lb	1000060951000 6 Numéro de produit : F5100	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Madelaine	« Chocolate Peanuts »	10 lb	Aucun Numéro de produit : 5100GOR	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Madelaine	« Hamilton Chocolate Peanuts »	25 lb	1000060951000 6 Numéro de produit : F5100HM	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Madelaine	« Chocolate Peanuts - Ultra »	10 lb	1000060951000 6 Numéro de produit : F5100U	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Madelaine	« Dark Chocolate Peanuts »	10 lb	1000060951010 5 Numéro de produit : F5101	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Madelaine	« No Sugar Added Milk Chocolate Peanuts »	10 lb	1000060951040 2 Numéro de produit : F5104	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Madelaine	« No Sugar Added Bridge Mix »	10 lb	1000060959940 7 Numéro de produit : F59940	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Madelaine	« No Sugar Added Bridge Mix Gift Bag »	8 oz.	1000060959943 1 Numéro de produit : F59943	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Madelaine	« No Sugar Added Bridge Mix Snack Box »	3 oz.	1000060959945 5 Numéro de produit : F59945	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Madelaine	« Premium Bridge Mix »	10 lb	1000060959990 2 Numéro de produit : F5999	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Madelaine	« Premium Bridge Mix Gift Box »	12 oz.	1000060959991 2 Numéro de produit : F59991	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Madelaine	« Premium Bridge Mix Bag »	8 oz.	1000060959993 6 Numéro de produit : F59993	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Madelaine	« Premium Bridge Mix Snack Box »	3 oz.	1000060959995 0 Numéro de produit : F59995	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Madelaine	« Bridge Mix »	2 lb	Aucun Numéro de produit : F5999ART	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Madelaine	« Hamilton Bridge Mix »	25 lb	1000060959990 2 Numéro de produit : F5999MF	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Madelaine	« Bridge Mix or Bridge Mix - Ultra »	25 lb	1000060959990 2 Numéro de produit : F5999SPU	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Madelaine	« Bridge Mix - Ultra »	10 lb	1000060959990 2 Numéro de produit : F5999U	Acheté entre le 1er janvier 2007 et le 3 février 2009, inclusivement.
Aucune - Vendu en vrac chez les magasins Whole Foods Markets	« Miso Curry Nut Mix »	Poids variable	Aucun	Aucun
North Star	« Bulk Old Fashioned Combo Cone »	24 x 4,5 oz.	58779 77598	Tous les codes

Ces produits peuvent avoir été distribués à l’échelle nationale.

Pour connaître la liste complète des produits visés par le rappel, y compris ceux qui figurent sur la liste ci-dessus, consultez notre site Web à  http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/2009/2009typhf.shtml

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été confirmé au Canada.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite.

Les fabricants et les importateurs retirent volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

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