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Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

DANGER POUR LA SANTÉ

PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS CERTAINES TREMPETTES À LÉGUMES DE MARQUE T. MARZETTI

Liste de produits touchés | Alertes connexes (organisées par date)

Photos des produits

OTTAWA, le 2 mars 2010 – L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Priority Brands avisent la population de ne pas consommer les trempettes à légumes de marque T. Marzetti, parce que ces produits pourraient être contaminés par la Salmonella.

Ces produits contiennent des protéines végétales hydrolysées fabriquées par Basic Food Flavors, Inc., situé à Las Vegas (Nevada). Basic Food Flavors a procédé au rappel des protéines végétales hydrolysées, en raison d’une contamination à la Salmonella.

Les trempettes à légumes de marque T. Marzetti ci-dessous, produites aux États-Unis, sont visées par ce rappel :

Produit	Format	CUP	Date « meilleur avant »
Épinards - Trempette à légumes	340 g	70200 58843	10AL11F 10AL17F 10AL24F 10AL30F 10MA08F 10JN12F
Ranch style sud ouest américain - Trempette à légumes	340 g	70200 58844	10AL17F 10AL24F 10AL30F 10MA08F 10JN05F 10JN14F

Ces produits ont été distribués à l’échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d'origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d'arthrite.

L’importateur, Priority Brands, situé à Markham (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :

Priority Brands au 1-866-802-2276; www.prioritybrands.com

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir plus d’information sur le rappel original de ces produits, veuillez consulter la mise en garde publique émise par le fabricant américain, T. Marzetti Company, situé à Columbus (Ohio) : http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm202608.htm.

Pour obtenir de l’information sur la Salmonella, consultez la page sur la salubrité des aliments à l’adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.

Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir d’autres renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

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Question des médias :

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600

Cliquer sur l'images pour l'agrandir

Épinards - Trempette à légumes