Agence canadienne d'inspection des aliments
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Avis
Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.
Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.
ALERTE À L’ALLERGIE
PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS LES BISCUITS « A LA JELEE » DE LA MARQUE MIKE’S BAKERY
OTTAWA, le 3 août 2010 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Mike’s Bakery avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les biscuits « a la jelee » de la marque Mike’s Bakery. Ce produit contient du lait alors que l’étiquette ne le mentionne pas.
Le produit visé, les biscuits « a la jelee » de la marque Mike’s Bakery, se vend en emballage de 500 g portant le CUP 0 778909 300100. Toutes les dates « meilleur avant » allant jusqu’au 24 août 2010 (08/24/10) sont visée par ce rappel.
Le produit a été distribué au Nouveau-Brunswick.
Un cas de maladie associé à la consommation de ce produit a été signalé.
La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques au lait.
Le fabriquant, Mike’s Bakery, situé à Fredericton (Nouveau-Brunswick), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l=industrie peuvent composer l'un des numéros suivants :
Mike’s Bakery au 506-459-4103 ; ou,
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur le lait, un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, veuillez consulter la page Web sur les Allergènes alimentaires à l’adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.
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Questions des médias
David Soucy
Mike’s Bakery
506-459-4103
Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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Information supplémentaire
- Fiche d'information : Lait - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
