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Avis
Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.
Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.
ALERTE À L’ALLERGIE
PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE BLÉ DANS LES SAUCISSES FUMÉES JUMBO DE MARQUE SHOPSY'S ORIGINAL RECIPE FABRIQUÉES À L'ÉTABLISSEMENT 611
OTTAWA, le 12 août 2010 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Maple Leaf Consumer Foods avisent les personnes allergiques au blé de ne pas consommer de saucisses fumées Jumbo de marque Shopsy's Original Recipe décrites ci-dessous. En effet, le produit visé contient du blé alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Le produit suivant, portant la mention EST 611, est visé par la présente mise en garde :
| Produits | Format | CUP | Dates « meilleur avant » |
|---|---|---|---|
| Saucisses fumées Jumbo de marque Shopsy's Original Recipe |
450 g | 0 63100 20722 9 | 2010 SE 06 2010 SE 16 2010 SE 27 |
Le produit a été distribué en Ontario.
Aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au blé.
Le fabricant, Maple Leaf Consumer Foods, situé à Mississauga (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'un des numéros suivants
Maple Leaf Consumer Foods, au 1-800-568-5801;
l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur le blé, l’un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.
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Questions des médias :
Maple Leaf Consumer Foods
416-926-2020
Relations avec les médias – ACIA
613-773-6600
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Saucisses fumées Jumbo de marque Shopsy's Original Recipe
Saucisses fumées Jumbo de marque Shopsy's Original Recipe
Information supplémentaire
- Fiche d'information : Blé - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
