Agence canadienne d'inspection des aliments
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Avis
Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.
Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.
ALERTE À L'ALLERGIE
PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE SULFITES DANS LES PATATES DOUCES « DOUX POMME DE TERRE » DE MARQUE MAPLE SMELL
OTTAWA, le 28 septembre 2011 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Summer Star Trading Co. Ltd. avisent les personnes sensibles aux sulfites de ne pas consommer les patates douces « Doux Pomme De Terre » de marque Maple Smell décrites ci-dessous. En effet, le produit visé contient des sulfites alors que l'étiquette n'en fait pas mention.
Les patates douces « Doux Pomme De Terre » de marque Maple Smell, un produit de Chine, sont vendues en emballages de 400 g portant le CUP 6 930992 401032 et le code de lot 4.01.0.3.2.00.4.
Le produit visé a été distribué en Ontario.
Un cas de réaction allergique associé à la consommation de ce produit a été signalé.
La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes sensibles aux sulfites.
L'importateur, Summer Star Trading Co. Ltd., de Toronto (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.
Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est).
Pour obtenir des renseignements sur les sulfites, l'un des neuf allergènes les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à l'adresse : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.
Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.
Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.
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Questions des médias :
Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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patates douces « Doux Pomme De Terre » de marque Maple Smell
Information supplémentaire
- Fiche d'information : Sulfites - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
