Boissons alcoolisées
La présente page contient des renseignements qui doivent figurer sur l'étiquette des boissons alcoolisées et explique la façon dont ils doivent être présentés. Ces exigences s'appliquent aussi bien aux boissons alcoolisées pour lesquelles le Titre 2 de la section B du Règlement sur les aliments et drogues (RAD) établit des normes que celles pour lesquelles il n'existe aucune norme.
Définition
Une boisson comportant un taux d'alcool par volume de 1,1 % ou plus est considérée comme une boisson alcoolisée et doit satisfaire aux exigences relatives à la composition et à l'étiquetage du RAD (Titre 2). Il faut aussi vérifier les législations provinciales car elles peuvent différer de la législation fédérale.
Exigences en matière d'étiquetage
- Nom usuel
- « Boisson alcoolique (ou alcoolisée) »
- Composition des liqueurs
- Nom usuel, liqueurs
- Vin désalcoolisé - « cuvée doux »
- Vin fortifié
- Eau-de-vie de fruits avec ajout de sirop d'érable
- Esprit de canne à sucre
- Boissons à saveur de vodka
- Étiquetage de la bière désalcoolisée
- Bières aromatisées
- Étiquetage de la bière à 0,4 % d'alcool
- Quantité nette
- Emballages normalisés
- Déclaration de la teneur en alcool en volume
- Nom et adresse
- Liste des ingrédients
- Date limite de conservation
- Étiquetage nutritionnel
- Allégations
Renseignements connexes
- Adresses des sociétés des alcools provinciales et territoriales
- Consultation sur l'étiquetage du vin
- Date de modification :