Oeufs et produits d'oeufs

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Règlement sur les oeufs
Règlement sur les oeufs transformés

Pour de l'information plus détaillée sur les règlements et l'inspection d'oeufs et produits d'oeufs, consulter s'il vous plaît le site Web d'oeufs et produits d'oeufs.

Les oeufs sont considérés un Allergènes alimentaires prioritaires.

Information complémentaire

• Date limite de conservation des oeufs en vrac
• Nom usuel de la poudre d'albumen
• Tableau de la valeur nutritive
• Mention « sans hormones » sur les boîtes d'oeufs
• Cocarde sur la boîte