Modèles de tableau de la valeur nutritive

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Bien que le Règlement sur les aliments et drogues exige qu'un tableau de la valeur nutritive soit apposé sur la plupart des produits préemballés, l'information peut être présentée selon une gamme de modèles différents. L'industrie jouit de beaucoup de latitude concernant la présentation; elle peut choisir à même plusieurs « familles » de modèles différents. À l'intérieur de chaque famille de modèles, il existe d'autres styles de présentation à même lesquels choisir.

Trois modèles de base peuvent être utilisés :

1. Standard
2. Horizontal; et
3. Linéaire

Le Règlement sur les aliments et drogues établit des « familles » de modèles comportant chacune divers styles de présentation. Chaque famille comporte des options de modèles permettant de présenter les renseignements nutritionnels de façon précise.

Il existe également certains modèles de présentation spécialisés :

• Modèles simplifiés [B.01.455];
  • Questions et réponses
• Modèle double - Aliments à préparer [B.01.456];
  • Exemples
• Modèle composé - Différents types d'aliments [B.01.457];
  • Emballages à usages multiples
• Modèle double - Différentes quantités d'aliments [B.01.458]; et
• Modèle composé - Différentes quantités d'aliments [B.01.459]

Information complémentaire

• Petits emballages
  • Petits emballages destinés aux enfants de moins de deux ans
• Autres méthodes de présentation
  • Étiquettes mobiles
• Produits emballés dans le commerce de détail
• Modèles pour les aliments destinés aux enfants de moins de deux ans
• Répertoire de gabarits pour l'étiquetage nutritionnel
  • Taille du modèle
• Guide étape par étape sur l'utilisation des modèles
• Résumé de la hiérarchie des modèles
• Présentation de la valeur nutritive selon la réglementation d'un autre pays
  • Décisions : Tableaux de la valeur nutritive d'autres pays
  • Plusieurs Tableaux de la Valeur nutritive