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Coconut Ice

Pêcher

Dénomination: 'Coconut Ice'
Nom botanique: Prunus persica
Requérant/Titulaire: The New Zealand Institute for Plant and Food Research Ltd.
120 Mt. Albert Road
Mt. Albert
Auckland
1025
Nouvelle-Zélande
Sélectionneur: The Horticulture and Food Research Institute of New Zealand Limited, Auckland, Nouvelle-Zélande
Mandataire au Canada: Smart & Biggar LLP
P.O. Box 2999, Station D
55 Metcalfe Street, Suite 900
Ottawa, Ontario
K1P 5Y6
Canada
Tél: 613-232-2486 ex. 1279
Date de la demande: 2003-10-16
Numéro de la demande: 03-3880
Date de délivrance du certificat d'obtention: 2007-11-16
Numéro du certificat d'obtention: 2989
Date de la révocation: 2014-11-16

Description de la variété

Variétés de référence: 'Scarlet O'Hara' et 'White Lady'

Sommaire: 'Coconut Ice' donne une pêche à chair blanche dont la maturation est intermédiaire à tardive, un peu plus tardive que chez 'Scarlet O'Hara' et un peu moins que chez 'White Lady'. Le fruit de 'Coconut Ice' est de grosseur moyenne, alors que celui de 'Scarlet O'Hara' est gros, et celui de 'White Lady', petit à moyen. La peau du fruit est moins anthocyanée chez la variété candidate que chez les variétés de référence. Elle présente un lavis rouge-rose chez 'Coconut Ice', alors qu'elle présente un lavis rouge foncé chez 'White Lady'. Chez 'Coconut Ice', la chair du fruit présente très peu de pigmentation anthocyanique, y compris autour du noyau, alors que chez 'Scarlet O'Hara' cette pigmentation est forte et devient très forte près du noyau.

Description:

ARBRE : de type normal, fortement vigoureux, à port semi-dressé à horizontal.

LIMBE DES FEUILLES : grand, non anthocyané, à profil replié vers le haut, à base aiguë, à sommet aigu et recourbé vers le bas, à marge modérément dentée en scie.
PÉTIOLE : long, comportant plus de deux nectaires réniformes.

RAMEAUX FLORIFÈRES : faiblement à moyennement anthocyanés; boutons floraux isolés, en densité moyenne à élevée.
PRÉCOCITÉ DE FLORAISON : intermédiaire.
FLEURS : campanulées, à calice jaune verdâtre.
PÉTALES : au nombre de cinq, grands, allongés, rose clair à rose moyen, non rayés.
ÉTAMINES : de longueur égale à celle des pétales; anthères sans pollen.
PISTIL : toujours unicarpellaire; ovaire pubescent; stigmate porté légèrement plus bas que les anthères.

FRUIT : de grosseur moyenne, arrondi en vue de profil, asymétrique par rapport au plan de suture, à sommet en cuvette; suture fortement proéminente; cavité pédonculaire moyenne à profonde, étroite à moyenne; maturation intermédiaire à tardive.
PEAU : mince, densément pubescente, faiblement adhérente à la chair, jaune-orange, à lavis rouge-rose couvrant environ la moitié de la surface; pigmentation anthocyanique uniformément répartie en stries et marbrures.
CHAIR : ferme, non fibreuse, fondante, très sucrée, juteuse, crème à jaune, sans pigmentation anthocyanique juste sous la peau, faiblement anthocyanée autour du noyau.
NOYAU : de grosseur moyenne par rapport au fruit, allongé, faiblement à moyennement adhérent à la chair; proportion de noyaux fendus ou en éclats nulle ou très faible.

Origine génétique: 'Coconut Ice' provient d'une population de semis issus d'une pollinisation libre de la variété 'Yumyeong'. Ces semis ont été plantés en 1990 dans le verger expérimental de la HortResearch, à Havelock North, en Nouvelle-Zélande. En 1993, un des semis a été sélectionné pour son rendement ainsi que pour la fermeté, la grosseur, la qualité en bouche et l'aspect des fruits, puis ce semis a été appelé 'Coconut Ice'. La même année, le semis a fait l'objet d'un premier écussonnage, sur semis porte-greffe 'Golden Queen' d'utilisation standard en Nouvelle-Zélande, en vue d'une évaluation plus poussée.

Épreuves et essais: Les essais de 'Coconut Ice' ont été réalisés de 2002 à 2005 au Centre de recherches agroalimentaires du Pacifique d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Summerland, en Colombie-Britannique. Les trois variétés ont été plantées tout près les unes des autres dans des parcelles d'essai situées dans les champs 6 et 10. Les écussons originaux ont été greffés dans les pépinières du verger de bois de greffe certifié, puis les pêchers ont été plantés dans une parcelle d'arbres à fruits tendres « B ». Les essais ont porté sur 9 sujets de la variété candidate, 9 sujets de la variété 'Scarlet O'Hara' et 6 sujets de la variété 'White Lady', tous élevés sur porte-greffe 'Bailey'. Les pêchers étaient espacés de 2 mètres sur le rang. Les caractères quantitatifs sont fondés sur au moins 15 mesures.


Tableaux de comparaison pour 'Coconut Ice' avec les variétés de référence 'Scarlet O'Hara' et 'White Lady'

Longueur du limbe des feuilles (mm)

  'Coconut Ice' 'Scarlet O'Hara' 'White Lady'
moyenne 181,7 167,5 178,8
écart-type 12,2 11,3 11,4

Largeur du limbe des feuilles (mm)

  'Coconut Ice' 'Scarlet O'Hara' 'White Lady'
moyenne 47,1 44,9 47,3
écart-type 4,2 2,6 2,6

Poids du fruit (g)

  'Coconut Ice' 'Scarlet O'Hara' 'White Lady'
moyenne 242,7 300,0 220,0

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Coconut Ice
Pêcher: 'Coconut Ice'

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Coconut Ice
Pêcher: Variété de référence 'Scarlet O'Hara'

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Coconut Ice
Pêcher: Variété de référence 'White Lady'

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