AR2006-5

Pomme de terre

Description de la variété

Variétés de référence: 'Shepody', 'Russet Burbank' et 'AC Red Island'

Sommaire: La silhouette de la feuille est ouverte chez 'AR2006-5', tandis qu'elle est fermée chez 'Shepody'. La foliole terminale est largement elliptique chez 'AR2006-5', tandis qu'elle est largement ovée chez 'Shepody' et moyennement ovée chez 'Russet Burbank' et 'AC Red Island'. La peau du tubercule est rouge chez 'AR2006-5', tandis qu'elle est beige clair chez 'Shepody' et roux-brun chez 'Russet Burbank'. La chair du tubercule est jaune moyen chez 'AR2006-5', tandis qu'elle est blanche chez 'Shepody' et 'Russet Burbank' et crème chez 'AC Red Island'. Le germe est gros chez 'AR2006-5', tandis qu'il est de grosseur moyenne chez 'Shepody' et 'Russet Burbank'. Le germe est largement cylindrique chez 'AR2006-5', tandis qu'il est ovoïde chez 'Shepody' et sphérique chez 'Russet Burbank' et 'AC Red Island'. La pigmentation anthocyanique de la base du germe est forte chez 'AR2006-5', tandis qu'elle est faible chez 'Shepody' et moyenne chez 'Russet Burbank' et 'AC Red Island'. La base du germe est glabre ou à pubescence très clairsemée chez 'AR2006-5', tandis qu'elle est fortement pubescente chez 'Shepody' et 'Russet Burbank'.

Description:

PLANTE : dressée, de type rameux; maturation tardive.
TIGES : minces, fortement anthocyanées sur toute leur longueur, à nœuds non renflés ou très faiblement renflés.

FEUILLES : vert clair à vert moyen, à silhouette ouverte, à marge faiblement ondulée; dessus du rachis à pigmentation anthocyanique nulle ou très faible; folioles secondaires en nombre moyen.
FOLIOLE TERMINALE : largement elliptique, à sommet acuminé, à base cordée.
FOLIOLES LATÉRALES : étroitement ovées, de grandeur moyenne, à sommet acuminé, à base tronquée.

INFLORESCENCE : petite à moyenne, comportant un nombre moyen de fleurs; boutons floraux à pigmentation anthocyanique moyenne à forte; pédoncule à pigmentation anthocyanique moyenne à forte.
COROLLE : petite, violet-bleu, formant une étoile faiblement proéminente; face interne fortement anthocyanée.

TUBERCULE : oblong à ovale.
PEAU : lisse, rouge, rouge à la base des yeux.
YEUX : très peu profonds.
CHAIR : jaune moyen, sans coloration secondaire.

GERME : gros, largement cylindrique, à fréquence élevée d'émergence des racines, à ramifications latérales courtes.
BASE : fortement anthocyanée, avec une proportion nulle à faible de bleu, glabre ou à pubescence très clairsemée.
SOMMET : plus petit que la base, à port fermé, à pigmentation anthocyanique nulle ou très faible, à pubescence de densité moyenne.

Origine génétique: 'AR2006-5' est issue d'un croisement entre 'Torridon' et 'AC Red Island', réalisé en 1999 à Fredericton, Nouveau-Brunswick. Les premiers sujets ont été sélectionnés en 2001. Les critères de sélection étaient l'adaptation aux conditions de culture, le type de tubercule et l'aptitude à la production de frites.

Épreuves et essais: Les épreuves et essais de 'AR2006-5' ont été réalisés au cours de l'été 2008 au Centre de recherches sur la pomme de terre d'Agriculture et Agroalimentaire Canada à Fredericton, Nouveau-Brunswick. Les essais comportaient 2 répétitions par variété, à raison de 20 à 25 plants par répétition d'environ 11 mètres de longueur. Les caractères quantitatifs sont fondés sur 10 mesures. Les couleurs ont été déterminées à l'aide du RHS Colour Chart de 2001 (4e édition).

Tableaux de comparaison pour 'AR2006-5' avec les variétés de référence 'Shepody', 'Russet Burbank' et 'AC Red Island'

Hauteur de la plante (cm)

Couleur de la corolle (RHS)

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Pomme de terre: 'AR2006-5' (en haut gauche) avec les variétés de référence 'AC Red Island' (en haut centre), 'Russet Burbank' (en haut droite) et 'Shepody' (en bas droite)