Soprano

Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'Bintje'

Sommaire: La pigmentation anthocyanique de la base du germe est d'intensité moyenne et comporte une proportion nulle ou très faible de bleu chez 'Soprano', tandis qu'elle est d'intensité très élevée et comporte une proportion élevée de bleu chez 'Bintje'. La pubescence de la base du germe est dense à très dense chez 'Soprano', tandis qu'elle est clairsemée chez 'Bintje'. Le sommet du germe est petit par rapport à la base chez 'Soprano', alors qu'il est de grosseur moyenne chez 'Bintje'. La pubescence du sommet du germe est clairsemée chez 'Soprano', tandis qu'elle est moyenne chez 'Bintje'. La fréquence d'émergence de racine sur le germe est moyenne chez 'Soprano', alors qu'elle est faible chez 'Bintje'. La pigmentation anthocyanique du dessus de la nervure médiane des feuilles est nulle ou d'étendue très petite et de très faible intensité chez 'Soprano', alors qu'elle est de petite étendue et de faible intensité chez 'Bintje'. L'étendue de la pigmentation anthocyanique des boutons floraux est nulle ou très petite chez 'Soprano', tandis qu'elle est grande chez 'Bintje'. 'Soprano' donne une plante plus haute que 'Bintje'. Les inflorescences sont peu nombreuses chez 'Soprano', tandis qu'elles sont moyennement nombreuses chez 'Bintje'. L'étendue de la pigmentation anthocyanique du pédoncule est nulle ou très petite chez 'Soprano', alors qu'elle est moyenne chez 'Bintje'.

Description:

PLANTE : semi-dressée, de type intermédiaire entre rameux et feuillu; maturation intermédiaire à tardive.

TIGES : à pigmentation anthocyanique de petite étendue, concentrée à la mi-hauteur.

FEUILLES : vert moyen, grandes, à silhouette intermédiaire; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique nulle ou d'étendue très petite et de très faible intensité; folioles secondaires en nombre moyen; fréquence nulle ou très faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : moyennes à grandes, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge très faiblement à faiblement ondulée, à nervures moyennement enfoncées; dessus moyennement luisant.
LIMBE DES FEUILLES DE LA ROSETTE APICALE : glabre.

INFLORESCENCES : peu nombreuses, petites; pédoncule à pigmentation anthocyanique nulle ou d'étendue très petite.
BOUTONS FLORAUX : à pigmentation anthocyanique nulle ou de très petite étendue.
COROLLE : petite, à pigmentation anthocyanique nulle ou d'intensité très faible, avec une proportion nulle à faible de bleu; pigmentation anthocyanique de la face interne nulle ou d'étendue très petite.

TUBERCULE : ovale-allongé à allongé; chair jaune clair à jaune moyen.
YEUX : peu profonds.
PEAU : jaune, jaune à la base des yeux, moyennement anthocyanée en présence de lumière.

GERME : ovoïde, de grosseur moyenne, à fréquence moyenne d'émergence de racines, à ramifications latérales courtes.
BASE : à pigmentation anthocyanique d'intensité moyenne comportant une proportion nulle ou très faible de bleu, à pubescence dense à très dense.
SOMMET : petit par rapport à la base, à port fermé, à pigmentation anthocyanique d'intensité moyenne, à pubescence clairsemée.

Origine génétique: 'Soprano' est issue d'un croisement entre 'Spunta' et CMK1990-002-002 réalisé en 1996 à Rilland, aux Pays-Bas. Les critères de sélection étaient le rendement, la résistance aux maladies, la précocité de maturation ainsi que l'aspect et la qualité des tubercules.

Épreuves et essais: Les essais ont été réalisés durant la saison de culture 2011 à Drummond, au Nouveau-Brunswick. Ils ont porté sur 60 sujets par variété. Chaque parcelle était constituée d'un seul rang de 18,5 mètres. Les rangs étaient espacés de 0,9 mètre.

Tableau de comparaison pour 'Soprano' avec la variété de référence 'Bintje'

Hauteur de la plante (cm)

Cliquer sur l'image pour l'agrandir

Pomme de terre: 'Soprano' (gauche) avec la variété de référence 'Bintje' (droite)