Orchestra

Pomme de terre

Description de la variété

Variétés de référence: 'Bintje' et 'Agria'

Sommaire: La pigmentation anthocyanique de la base du germe est d'intensité élevée et comporte une proportion nulle à faible de bleu chez 'Orchestra', tandis qu'elle est d'intensité très élevée et comporte une proportion élevée de bleu chez les variétés de référence. Le sommet du germe est petit par rapport à la base chez 'Orchestra', alors qu'il est moyen chez 'Bintje'. L'intensité de la pigmentation anthocyanique du sommet du germe est faible chez 'Orchestra', alors qu'elle est moyenne chez 'Bintje' et très élevée chez 'Agria'. La pigmentation anthocyanique des tiges est de petite étendue et concentrée à la mi-hauteur chez 'Orchestra', tandis qu'elle est d'étendue moyenne et distribuée uniformément chez 'Agria'. L'étendue de la pigmentation anthocyanique des boutons floraux est petite chez 'Orchestra', alors qu'elle est nulle ou très petite chez 'Agria' et grande chez 'Bintje'. L'étendue de la pigmentation anthocyanique du pédoncule est nulle ou très petite chez 'Orchestra', tandis qu'elle est moyenne chez 'Bintje'. La corolle est de grandeur moyenne chez 'Orchestra', alors qu'elle est petite chez 'Bintje'. L'époque de maturation est intermédiaire chez 'Orchestra', alors qu'elle est tardive chez 'Bintje'. La chair du tubercule est jaune moyen chez 'Orchestra', alors qu'elle est jaune clair chez 'Bintje' et jaune foncé chez 'Agria'.

Description:

PLANTE : dressée à semi-dressée, de type intermédiaire entre rameux et feuillu; époque de maturation intermédiaire.

TIGES : à pigmentation anthocyanique de petite étendue, concentrée à la mi-hauteur.

FEUILLES : vert moyen à vert foncé, de grandeur moyenne, à silhouette intermédiaire; dessus de la nervure médiane non anthocyané ou à pigmentation anthocyanique de très faible intensité et de très petite étendue; folioles secondaires en nombre moyen; fréquence très faible à faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : grandes, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge faiblement ondulée, à nervures moyennement enfoncées; dessus moyennement luisant.
LIMBE DES FEUILLES DE LA ROSETTE APICALE : glabre.

INFLORESCENCES : nombreuses, de grandeur moyenne; pédoncule à pigmentation anthocyanique nulle ou de très petite étendue.
BOUTONS FLORAUX : à pigmentation anthocyanique de petite étendue.
COROLLE : de grandeur moyenne, à pigmentation anthocyanique nulle ou de très faible intensité, avec une proportion nulle à faible de bleu; pigmentation anthocyanique de la face interne nulle ou de très petite étendue.

TUBERCULE : ovale à ovale-allongé; chair jaune moyen.
YEUX : peu profonds.
PEAU : jaune, jaune à la base des yeux, faiblement à moyennement anthocyanée en présence de lumière.

GERME : ovoïde, de grosseur moyenne, à fréquence faible d'émergence de racines, à ramifications latérales courtes.
BASE : à pigmentation anthocyanique d'intensité élevée comportant une proportion nulle ou très faible de bleu, à pubescence moyenne.
SOMMET : petit par rapport à la base, à port fermé à intermédiaire, à pigmentation anthocyanique de faible intensité, à pubescence moyenne.

Origine génétique: 'Orchestra' est issue d'un croisement entre 'Maradonna' et 'Cupido' réalisé en 1996 à Rilland, aux Pays-Bas. Les critères de sélection étaient le rendement, la précocité de maturation, la résistance aux maladies ainsi que l'aspect et la qualité des tubercules.

Épreuves et essais: Les essais ont été réalisés durant la saison de culture 2011 à Drummond, au Nouveau-Brunswick. Ils ont porté sur 60 sujets par variété. Chaque parcelle était constituée d'un seul rang de 18,5 mètres. Les rangs étaient espacés de 0,9 mètre.

Cliquer sur l'image pour l'agrandir

Pomme de terre: 'Orchestra' (gauche) ave les variétés de référence 'Bintje' (centre) et 'Agria' (droite)