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Rubiconde

Pomme de terre

Dénomination: 'Rubiconde'
Nom botanique: Solanum tuberosum
Requérant/Titulaire: Consortium de Recherche sur la Pomme de Terre du Quebec (CRPTQ)
358, rue Principale
Pointe-aux-Outardes, Québec
G0H 1M0
Canada
Sélectionneur: Pierre Turcotte, Centre de recherche Les Buissons inc., Pointe-aux-Outardes, Québec
Date de la demande: 2014-11-03
Numéro de la demande: 14-8468
Date de délivrance du certificat d'obtention: 2019-08-19
Numéro du certificat d'obtention: 6015
Date de résiliation du certificat d'obtention: 2039-08-19

Description de la variété

Variétés de référence: 'Norland', 'Modoc' et 'Chieftain'

Sommaire: Le germe est sphérique chez 'Rubiconde', alors qu'il est ovoïde chez 'Norland' et 'Chieftain' et conique chez 'Modoc'. La base du germe présente une pigmentation anthocyanique d'intensité faible à moyenne chez 'Rubiconde', tandis qu'elle est non anthocyanée ou présente une pigmentation anthocyanique d'intensité très faible chez 'Modoc' et qu'elle présente une pigmentation anthocyanique d'intensité très faible à faible chez 'Chieftain'. La pigmentation anthocyanique de la base du germe comporte une proportion de bleu nulle ou faible chez 'Rubiconde', alors qu'elle comporte une proportion de bleu moyenne chez 'Norland'. La pubescence de la base du germe est clairsemée chez 'Rubiconde', tandis qu'elle est dense chez 'Norland' et très dense chez 'Modoc'. Le port du sommet du germe est fermé chez 'Rubiconde', alors qu'il est ouvert chez 'Modoc' et 'Chieftain'. La maturation est intermédiaire à tardive chez 'Rubiconde', tandis qu'elle est hâtive chez 'Norland' et 'Modoc'. L'étendue de la pigmentation anthocyanique de la tige est petite chez 'Rubiconde', alors qu'elle est moyenne chez les variétés de référence. La pigmentation anthocyanique de la tige est répartie sur toute la longueur chez 'Rubiconde', tandis qu'elle est présente seulement jusqu'au milieu de la tige chez 'Norland' et 'Modoc'. Les inflorescences sont nombreuses chez 'Rubiconde', alors qu'elles sont absentes ou très peu nombreuses chez 'Norland'. La face interne de la corolle présente une pigmentation anthocyanique de très forte intensité chez 'Rubiconde', tandis qu'elle présente une pigmentation anthocyanique d'intensité forte chez 'Norland' et d'intensité faible à moyenne chez 'Chieftain'. La face interne de la corolle comporte une proportion de bleu élevée chez 'Rubiconde', alors qu'elle comporte une proportion de bleu nulle ou faible chez 'Norland' et 'Chieftain'. Les yeux du tubercule sont peu profonds chez 'Rubiconde', alors qu'ils sont profonds chez 'Norland' et 'Chieftain' et de profondeur moyenne chez 'Modoc'. La chair du tubercule est blanche chez 'Rubiconde', tandis qu'elle est crème chez 'Norland'.

Description:

GERME : sphérique, gros, à fréquence faible d'émergence de radicelles, à ramifications latérales de longueur moyenne.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique d'intensité faible à moyenne comportant une proportion de bleu nulle ou faible, à pubescence clairsemée.
SOMMET DU GERME : gros par rapport à la base, à port fermé, à pigmentation anthocyanique de moyenne intensité, glabre ou à pubescence très clairsemée.

PLANTE : demi-dressée, de type intermédiaire entre rameux et feuillu (feuillage de densité moyenne cachant partiellement les tiges); maturation intermédiaire à tardive.

TIGES : à pigmentation anthocyanique de faible intensité, présente sur toute la longueur de la tige.

FEUILLES : de grandeur moyenne, à silhouette intermédiaire entre fermée et ouverte, à dessus vert moyen; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique de forte intensité; folioles secondaires en nombre moyen; absence ou fréquence très faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : de grandeur moyenne, aussi longues que larges.
FOLIOLES : à marge faiblement à moyennement ondulée, à nervures moyennement enfoncées; dessus moyennement luisant; folioles de la rosette apicale à limbe pubescent.

PÉDONCULE : à pigmentation anthocyanique de forte intensité.
INFLORESCENCES : de grandeur moyenne, nombreuses.
BOUTONS FLORAUX : à pigmentation anthocyanique de très grande étendue.
COROLLE : moyenne à grande; face interne à pigmentation anthocyanique de très forte intensité et de grande étendue, comportant une proportion élevée de bleu.

TUBERCULE : ovale; chair blanche.
YEUX DU TUBERCULE : peu profonds; peau du tubercule rouge à la base des yeux.
PEAU DU TUBERCULE : rouge.

Origine génétique: 'Rubiconde' (désignation expérimentale QP99165.81) est issue d'un croisement contrôlé entre 'Redsen' (parent femelle) et 'Brise du Nord' (parent mâle), réalisé en 1999 par le Centre de recherche des Buissons, à Pointe aux Outardes, au Québec. En 2000, des graines résultant de ce croisement ont été semées en serre, et les tubercules ainsi obtenus ont été plantés au champ au Centre de recherche des Buissons. Le clone QP99165.81 a été sélectionné en 2001 et a fait l'objet d'évaluations sur 4 générations, de 2002 à 2005. En 2006, des essais de sélection ont été réalisés à Pointe-aux-Outardes et à Sainte Ubalde, au Québec, pour déterminer la précocité de maturation. Dans le cadre des essais au champ et en laboratoire, les critères de sélection étaient le rendement, l'apparence, la grosseur et la forme des tubercules, leur densité, leur qualité culinaire, la fréquence de leurs défauts, la couleur des frites et des croustilles obtenues à partir des tubercules, la précocité de maturation ainsi que la réaction aux maladies, notamment la gale commune et la rhizoctonie. De 2007 à 2010, d'autres essais ont été réalisés dans trois localités au Québec.

Épreuves et essais: L'essai comparatif de 'Rubiconde' a été réalisé durant la saison de culture 2017 à Sainte Croix de Lotbinière, au Québec. L'essai comportait 4 répétitions, pour un total de 68 plantes de chaque variété, cultivées sur des rangs de 5,1 mètres espacés de 92 centimètres. Les plantes étaient espacées de 30 centimètres sur le rang. Les mesures ont été prises chez 10 plantes ou parties de plantes de chaque variété.

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Rubiconde
Pomme de terre: 'Rubiconde' (bas à gauche) avec les variétés de référence 'Modoc' (haut à gauche), 'Norland' (haut à droite) et 'Chieftain' (bas à droite).

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