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Crisper

Pomme de terre

Dénomination: 'Crisper'
Nom botanique: Solanum tuberosum
Requérant/Titulaire: SIPRE (Semences, Innovation, Protection, Recherche et Environnement)
Rue des Champs Potez
Achicourt
62217
France
Sélectionneur: Dominique Fagot, Station de Recherche du Comité Nord, Bretteville-du-Grand-Caux, France
Mandataire au Canada: Global Agri Services Inc.
376 New Maryland Highway
New Maryland, Nouveau-Brunswick
E3C 1E5
Canada
Tél: 506-462-9493
Date de la demande: 2016-06-13
Protection provisoire:: 2016-06-13
Numéro de la demande: 16-8943
Date de délivrance du certificat d'obtention: 2019-01-10
Numéro du certificat d'obtention: 5900
Date de résiliation du certificat d'obtention: 2039-01-10

Description de la variété

Variété de référence: 'Kennebec'

Sommaire: La base du germe est fortement anthocyanée chez 'Crisper', tandis qu'elle est moyennement anthocyanée chez 'Kennebec'. 'Crisper' donne une plante de type rameux (feuillage clairsemé ne cachant pas les tiges), alors que 'Kennebec' donne une plante de type feuillu (feuillage dense cachant entièrement ou presque entièrement les tiges). 'Crisper' donne une plante dressée, tandis que 'Kennebec' donne une plante demi-dressée. Les folioles latérales de la deuxième paire sont de grandeur moyenne chez 'Crisper', alors qu'elles sont grandes chez 'Kennebec'. La marge des folioles est moyennement ondulée chez 'Crisper', tandis qu'elle est plate ou très faiblement ondulée chez 'Kennebec'. Les inflorescences de 'Crisper' sont petites, alors que celles de 'Kennebec' sont de grandeur moyenne. Les yeux du tubercule sont peu profonds chez 'Crisper', tandis qu'ils sont de profondeur moyenne chez 'Kennebec'. La chair du tubercule est jaune clair chez 'Crisper', alors qu'elle est blanche chez 'Kennebec'.

Description:

GERME : ovoïde, de grosseur moyenne, à fréquence élevée d'émergence de radicelles, à ramifications latérales courtes.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique de forte intensité comportant une proportion de bleu nulle ou faible, à pubescence de densité moyenne.
SOMMET DU GERME : petit par rapport à la base, à port intermédiaire entre fermé et ouvert, à pigmentation anthocyanique de faible intensité, à pubescence moyenne à dense.

PLANTE : dressée, de type rameux (feuillage clairsemé ne cachant pas les tiges); époque de maturation intermédiaire.

TIGES : à pigmentation anthocyanique de petite étendue limitée à la base.

FEUILLES : vert clair à vert moyen, de grandeur moyenne, à silhouette ouverte; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique de faible intensité et de petite étendue; folioles secondaires en nombre faible; absence ou fréquence très faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : de grandeur moyenne, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge moyennement ondulée, à nervures moyennement enfoncées; dessus mat; folioles de la rosette apicale à limbe pubescent.

INFLORESCENCES : peu nombreuses, petites.
PÉDONCULE : non anthocyané ou à pigmentation anthocyanique de très petite étendue.
BOUTONS FLORAUX : à pigmentation anthocyanique de petite étendue.
COROLLE : de grandeur moyenne; face interne non anthocyanée ou à pigmentation anthocyanique de très faible intensité et de très petite étendue, comportant une proportion de bleu nulle ou faible.

TUBERCULE : courtement ovale; chair jaune clair.
YEUX DU TUBERCULE : peu profonds, peau du tubercule jaune à la base des yeux.
PEAU DU TUBERCULE : jaune, faiblement à moyennement anthocyanée en présence de lumière.

Origine génétique: 'Crisper' est issue d'un croisement entre les variétés 'Chipie' et 'Hertha', réalisé en 1997 à la Station de recherche du Comité Nord, à Bretteville-du-Grand-Caux, en France. En 2000, 'Crisper' a été sélectionnée parmi la descendance ainsi obtenue par sélection massale négative pour les caractèristiques agronomiques ainsi que la teneur en matière sèche, la qualité culinaire, l'aptitude à la friture de ses tubercules, en vue d'un usage industriel et sa résistance aux maladies.

Épreuves et essais: L'épreuve et l'essai comparatifs ont été réalisés par la Global Agri Services Inc. durant la saison de culture 2017 à Drummond, au Nouveau-Brunswick. Ils ont porté sur 70 plantes de chaque variété, cultivées sur un seul rang de 21,2 mètres et espacées de 0,3 mètre sur le rang. Les rangs étaient espacés de 0,9 mètre. Les observations et mesures ont été faites chez 10 plantes ou 10 parties de plantes de chaque variété.

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Crisper
Pomme de terre: 'Crisper' (gauche) avec la variété de référence 'Kennebec' (droite)

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