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terre > Variétés de pomme de terre
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Au sujet de l'ACIA
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Sujet
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Divulgation proactive
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GÉNÉRALITÉS
- Origine génétique : issue du croisement (Saginaw Gold x TATA 9192-15) réalisé
et sélectionné par le Centre de recherches Les Buissons,
Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de
l'alimentation du Québec, à Pointe-aux-Outardes, Québec.
Mise sur le marché en 2002.
- Année d'enregistrement au Canada : 2002
- Numéro d'enregistrement : 6240
- Maturité:
tardive
CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES
- Plants : moyens, semi-dressés; tiges assez
épaisses, peu pigmentées; ailes simples, droites et
proéminentes; noeuds moyennement enflés, non
pigmentés.
- Feuilles : vert foncé; ouvertes.
Folioles terminales : largement ovées; bout acuminé; base
cordée et asymétrique; marge moyennement ondulée.
Folioles primaires : quatre paires, grandes; moyennement ovées; bout
acuminé; base cordée et plutôt symétrique.
- Fleurs : peu nombreuses; petite corolle blanche; boutons
floraux très pigmentés; anthères jaune clair.
- Tubercules : ronds; peau jaune et squameuse; yeux
superficiels, moyennement nombreux, distribués uniformément; arcades
peu proéminentes; chair jaune.
- Germes : sphériques; bleu-violet; base
légèrement pigmentée et moyennement pubescente; apex moyennement
pigmenté, non pubescent.
CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES
Variété à rendement élevé; moyennement
résistante au coeur creux, coeur brun et à la nécrose vasculaire; contenu en
matière sèche élevé; long repos végétatif (9
mois).
- Utilisation : excellente pour la cuisson à l'eau
et au four, variété très savoureuse; faible délitescence
après cuisson à l'eau.
- Marché principal : marché frais.
RÉACTION AUX MALADIES
Modérément sensible : gale commune
Sensible : rhizoctonie, galle verruqueuse.
Références
: 1.
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