Abnaki

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GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique: issue du croisement (USDA B4116-2 x USDA X1276-185), réalisée par le Département d'agriculture des États-Unis et sélectionnée la Station expérimentale d'agriculture du Maine en 1962.
• Variété potagère
• Enregistrement au Canada: exempte
• Maturité: mi-saison à tardive

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants: port dressé; tiges moyennement épaisses; noeuds légèrement enflés; ailes uniques, ondulées.
• Feuilles: serrées; taille moyenne à grande; vert moyen; nervures médianes et pétioles peu pubescents.
  Folioles terminales: asymétriques; bout pointu; base cordée.
  Folioles primaires: taille moyenne à grande; la plupart symétrique, ovées, deux à trois paires.
  Folioles secondaires et tertiaires: nombreuses.
• Fleurs: nombreuses, blanches, sur des bourgeons verts peu pubescents.
• Turbercules: arrondis, aplatis au talon; peau lisse de couleur chamois-crème pâle, parfois légèrement réticulée; yeux superficiels; chair blanche.
• Germes: vert pourpre.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement élevé, d'une belle apparence et d'une grande adaptabilité; possibilité de coeur creux particulièrement dans les gros tubercules lorsque la variété est soumise à de grandes fluctuations de croissance; bonne conservation. Matière sèche élevée.

• Utilisation: bonne à excellente bouillie et cuite au four, convenable pour les croustilles et les frites.

RÉACTION AUX MALADIES

Résistante: enroulement, nécrose réticulée, verticilliose,  virus A.
Modérément résistante: gale commune, rosissement des yeux.
Sensible: jambe noire, pourriture sèche fusarienne, mildiou, virus X et Y.

Références:   1

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