Altitude

PDF (76 ko)
Photographies - PDF (119 ko)

Cliquer sur l'image pour l'agrandir

Généralités

• Origine génétique : issue du croisement (LP8314 x LP84133) réalisé par Le Centre de recherches Les Buissons inc., MAPAQ, Pointe-aux-Outardes, Québec (Canada) en 1989. Disponible depuis 2004.
• Année d'enregistrement au Canada : 2002
• Numéro d'enregistrement : 6238
• Maturité : mi-saison

Caractéristiques botaniques

• Plants : grands, dressés; tiges épaisses, non pigmentées; ailes doubles, droites et très proéminentes; noeuds non enflés et non pigmentés.
• Feuilles : vert moyen, ouvertes; nervures médianes et pétioles très faiblement pigmentées.
  Folioles terminales : largement ovées; sommet cuspidé; base cordée et légèrement asymétrique; marges faiblement ondulées.
  Folioles primaires : quatre paires, petites, étroitement ovées, sommet acuminé; base cordée et moyennement asymétrique.
• Fleurs : moyennement nombreuses, corolle blanche, étoile moyennement proéminente; anthères jaune clair; boutons floraux non pigmentés; pédoncules non pigmentés.
• Tubercules : ronds à oblongs; peau blanche et squameuse; yeux superficiels, assez nombreux, répartis uniformément; arcades légèrement proéminentes; chair blanche.
• Germes : cylindriques larges; bleu-violet; base très pubescente, peu pigmentée; apex moyennement pubescent, non pigmenté, port semi-ouvert.

Caractéristiques agronomiques

Variété à rendement élevé; gros tubercules de belle apparence; tubérisation hâtive. Bonne résistance au coeur creux et à la nécrose vasculaire; très résistance au coeur brun. Certaine sensibilité à l'herbicide métribuzine. Repos végétatif long; bonne capacité d'entreposage. Densité moyenne.

• Utilisation : très faible délitescence après cuisson à l'eau et très faible altération de la couleur après cuisson; bonne cuite au four, très bonne bouillie à la récolte et excellente après quelques mois de conservation; très bonne pour les frites.
• Marchés principaux : marché frais et transformation pour les frites.

Réaction aux maladies

Modérément résistante : gale commune.
Sensible : mildiou, rhizoctonie.

Références : 1.

Veuillez nous adresser vos commentaires concernant les descriptions de variété de pomme de terre.