Agence canadienne d'inspection des aliments
www.inspection.gc.ca
Liens de la barre de menu commune
Végétaux > Pommes de
terre > Variétés de pomme de terre
-
Au sujet de l'ACIA
-
Sujet
-
-
Divulgation proactive
PDF (76 ko)
Photographies - PDF (105 ko)
Cliquer sur l'image pour l'agrandir


GÉNÉRALITÉS
- Origine génétique: issue du croisement (Hudson x
Campbell-13) réalisé et
sélectionné par Le Centre de recherche Les Buissons, MAPAQ, Les
Buissons (Québec) en 1986.
- Année d'enregistrement au Canada: 1999
- Numéro d'enregistrement: 5013
- Maturité:
mi-saison
CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES
- Plants: taille moyenne, port étalé; tiges
minces, fortement pigmentées; ailes très proéminentes, simples
et droites; noeuds moyennement enflés.
- Feuilles: vert foncé, ouvertes, légèrement
pubescentes; nervures médianes et pétioles fortement pigmentés
et légèrement pubescents.
Folioles terminales: elliptiques, bout acuminé, base obtuse et
symétrique.
Folioles primaires: quatre paires, largement ovées, bout acuminé,
base tronquée et très asymétrique.
- Fleurs: peu nombreuses, grandes, blanches; anthères
jaune verdâtre; boutons fortement pigmentés.
- Tubercules: ovales; peau lisse, blanche; yeux moyennement
profonds, surtout apicaux; arcades légèrement proéminentes;
chair blanche.
- Germes: ovoïdes, base fortement pigmentée de
rouge-violet et légèrement pubescente; apex vert, fermé et
faiblement pubescent.
CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES
Variété à rendement élevé; nombreux tubercules par
plant. Très résistante à la sécheresse. Excellente aptitude
au lavage; tendance à fendiller si récoltée avant maturité.
Période de dormance moyenne. Densité très élevée.
- Utilisation: excellente qualité pour les croustilles
(elle fera de belles croustilles jusqu'à la fin avril) et pour la
cuisson à l'eau.
- Marchés principaux: marché frais,
croustilles.
RÉACTION AUX MALADIES
Résistante: (voir note plus bas)
Bonne résistance: gale commune.
Modérément sensible: rhizoctonie.
Sensible: mildiou, verticilliose.
NOTE: cette variété est présentement à l'étude
concernant son potentiel de résistance au nématode doré.
Références:
1
____________________________
Veuillez nous adresser vos commentaires concernant les descriptions de variété de pomme de terre.