Asterix

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GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique : issue du croisement (Cardinal x SVP Ve 709) réalisé par BV de ZPC à St-Annaparochie (Hollande) en 1977.
• Année d'enregistrement au Canada : 1998
• Numéro d'enregistrement : 4675
• Maturité : modérément tardive

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants : moyennement grands, semi-dressés; tiges moyennement à fortement pigmentées; ailes simples et droites; noeuds légèrement enflés, légèrement pigmentés.
• Feuilles : vert foncé, mi-ouvertes; nervures médianes et pétioles fortement pigmentés.
  Folioles terminales : moyennement ovées; bout acuminé; base obtuse; marges peu à moyennement ondulées.
  Folioles primaires : cinq paires, moyennement ovées, bout acuminé; base obtuse.
• Fleurs : nombreuses, corolle moyennement grande, rouge-violet; étoile proéminente; bouton floral faiblement pigmenté.
• Tubercules : oblongs; peau rouge et squameuse; yeux superficiels, surtout apicaux, arcades légèrement proéminentes; chair jaune pâle.
• Germes : cylindriques larges; base moyennement pubescente, fortement pigmenté de rouge-violet; apex très pubescent, non pigmenté.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement élevé à très élevé. Les tubercules sont uniformes et possèdent une assez bonne résistance aux blessures internes et au coeur creux. Bonne conservation. Matière sèche élevée à très élevée.

• Utilisation : texture plutôt ferme; peu de décoloration après cuisson; excellente pour les frites; bonne bouillie et cuite au four.
• Marchés principaux : marché frais, frites.

RÉACTION AUX MALADIES

Immune : galle verruqueuse (race 1).
Résistante : nématode doré (Globodera rostochiensis Ro1).
Très résistante : virus X.
Bonne résistance : mildiou sur tubercule.
Modérément résistante : virus Y, gale commune.
Modérément Sensible : mildiou sur feuillage.
Sensible : enroulement, virus A.

Références : 1, 2, 7.

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