Norme nationale de biosécurité à la ferme pour l’industrie de la pomme de terre

OTTAWA, le 12 novembre 2010 : L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a mis sur pied le Groupe consultatif sur la biosécurité dans l’industrie de la pomme de terre, qui orientera l’élaboration d’une norme nationale de biosécurité à la ferme facultative pour l’industrie de la pomme de terre. L’ACIA a formé ce groupe en collaboration avec Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC), le Comité de la pomme de terre du Conseil canadien de l'horticulture, d’autres organismes de l’industrie de la pomme de terre, ainsi que les ministères provinciaux de l’Agriculture.

Les représentants du Groupe consultatif ont accepté un mandate précis, lequel renferme leurs rôles et responsabilités, le processus et l’échéancier. Il est possible d’obtenir ce document auprès de tous les représentants des organismes provinciaux de l’industrie de la pomme de terre.

La norme nationale de biosécurité à la ferme sera un complément aux programmes à la ferme actuels. L’élaboration de cette norme s’échelonnera sur environ deux ans.

Le terme « biosécurité » renvoie aux activités qui réduisent le risque d’introduction et de propagation des maladies et des ravageurs. Depuis longtemps, les producteurs canadiens mettent en oeuvre des mesures proactives de biosécurité dont le succès, au sein du secteur agricole canadien, ne fait plus aucun doute. L’ACIA reconnaît le rôle que ces producteurs jouent dans la protection des ressources végétales et animales du Canada.

Selon un comité fédéral-provincial-territorial composé de représentants du domaine de la biosécurité, l’industrie de la pomme de terre constitue l’un des secteurs prioritaires qui nécessitent des normes de biosécurité.

Les fonds requis pour élaborer cette norme facultative ont été accordés en vertu du Cadre stratégique pour l’agriculture Cultivons l’avenir.

La norme sera un outil facultatif qui

• assurera une approche uniforme à l’ensemble du pays pour déterminer et atténuer les risques de dissémination des maladies et des ravageurs;
• encouragera les progrès, au sein de l’industrie, à l’égard de la détermination et de la connaissance des risques associés aux agents pathogènes et aux ravageurs;
• déterminera les résultats à atteindre, ainsi que les mesures à prendre pour soutenir les pratiques de biosécurité améliorées et
• contribuera à recenser les lacunes possibles dans les mesures de lutte, ce qui aidera les producteurs à améliorer la lutte contre les maladies et les ravageurs des pommes de terre à la ferme.

Dans le cadre de l’élaboration de la norme nationale de biosécurité, un exercice d’analyse comparative se tiendra à l’échelle nationale, lequel mettra à contribution les exploitants agricoles. Cet exercice aidera à déterminer le niveau de biosécurité actuel dans le secteur de la pomme de terre partout au Canada. Il contribuera également à cerner les pratiques exemplaires. Enfin, il permettra aux producteurs de participer à l’élaboration de la norme.

Au cours de l’élaboration de cette norme, les membres du Groupe consultatif se réuniront régulièrement. Ceux qui représentent l’industrie seront encouragés à communiquer l’information aux intervenants et à solliciter leurs commentaires.

L’utilisation de la norme, une fois terminée, sera facultative. Les producteurs pourront s’en servir pour élaborer un nouveau programme ou améliorer les programmes de lutte contre les maladies et les ravageurs déjà en place.

Les provinces élaborent actuellement des programmes pour aider les producteurs à mettre en oeuvre les mesures de biosécurité. Ces programmes visant une production particulière sont déterminés par chaque province.

Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec :

Alain Boucher
Gestionnaire national, Section des pommes de terre
Division de l’horticulture
Case postale 6088
1081, rue Main
Moncton (Nouveau-Brunswick) E1C 8R2
Tél. : 506-851-2511
Fax : 506-851-2689
Courriel : alain.boucher@inspection.gc.ca