Banana
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Généralités
- Origine génétique : cultivée en Colombie Britannique depuis plus de 90 ans. Les recherches indiquent que cette variété a pu être introduite auprès des premiers arrivants et des autochtones par les marchands de fourrures russes. L'origine exacte, les liens parentaux ou les techniques d'amélioration utilisées sont inconnus.
- Année d'enregistrement au Canada : 1990
- Numéro d'enregistrement : 3277
- Maturité : tardive
Caractéristiques botaniques
- Plants : petits à moyens; étalés; tiges uniformément vert pâle, peu nombreuses; ailes ondulées.
- Feuilles : petites; vert foncé sur la face supérieure, vert jaunâtre pâle sur la face inférieure; serrées; nervures médianes pigmentées à la jonction des folioles; pétioles non pigmentés.
Folioles terminales : ovées; apex acuminé; base tronquée et symétrique.
Folioles primaires : quatre à cinq paires; très longs pétiolules; ovées; apex acuminé à cuspidée; base tronquée à cordée et très légèrement asymétrique.
Folioles secondaires et tertiaires : très nombreuses; sur les pétiolules et la nervure médiane. - Fleurs : grande corolle lavande avec pointes blanches; forme très distincte : les pétales soudés forment une fleur presque ronde; anthères jaune-orange; longs pédoncules, faiblement pigmentés; bourgeons non pigmentés; production de baies rare.
- Tubercules : forme de banane; petits; peau lisse, jaune pâle; yeux superficiels; chair uniformément jaune pâle.
- Germes : coniques; base vert jaunâtre, légèrement pubescente; apex rose.
Caractéristiques agronomiques
Pomme de terre naine à chair jaune ayant une tubérisation élevée de 15 à 20 petits tubercules par plants. Variété à rendement peu élevé; repos végétatif moyen; bonne conservation; densité moyenne.
- Utilisation : texture semi-farineuse; très bonne bouillie, cuite au four et pour les frites; excellente pomme de terre à salade.
- Marchés principaux : produit de spécialité, jardins potagers.
Réaction aux maladies
Modérément résistante : gale commune.
Modérément sensible : verticilliose.
Sensible : mildiou, enroulement, virus X, Y.
Note : montre rarement les symptômes d'enroulement ou de mosaïque.
Références : 1, 6.
Veuillez envoyer vos commentaires à cfia.potatosection-sectiondespommesdeterre.acia@inspection.gc.ca concernant les descriptions de variété de pomme de terre.
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