Désirée

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GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique: issue du croisement (Urgenta x Depesche) réalisé par ZPC à Leeuwarden, Hollande, en 1951.
• Année d'enregistrement au Canada: 1994
• Numéro d'enregistrement: 3973
• Maturité: mi-saison à tardive

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants: courts à moyens, semi-dressés à étalés, vigoureux; tiges épaisses, non ramifiées, courbées aux noeuds; noeuds et entre-noeuds rouge-pourpre; ailes larges, droites et pigmentées.
• Feuilles: vert-gris mat, ouvertes, moyennement longues, rigides; nervures médianes et pétioles entièrement rouge-pourpre sauf les surfaces inférieures qui sont vertes.
  Folioles primaires: ovales avec de longues pointes; nervures médianes et pétiolules pigmentés.
  Folioles secondaires: peu nombreuses, cordées.
• Fleurs: nombreuses; grande corolle rose avec des pointes blanches et une étoile blanc verdâtre; pédoncules longs et rougeâtres.
• Tubercules: longs à ovales, moyens à gros; peau rouge et lisse; yeux superficiels à mi-profonds; chair jaune pâle.
• Germes: cylindriques, très pubescents; base rose, fortement pigmentée; apex légèrement pigmenté.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement élevé, de calibre uniforme; les tubercules peuvent devenir irréguliers en sols lourds dans des conditions d'humidité élevée; bonne résistance aux crevasses de croissance, coeur creux, blessures internes et externes, et à la sécheresse; repos végétatif assez court; bonne conservation; densité moyenne.

• Utilisation: bonne bouillie; convenable pour les frites et les croustilles.
• Marchés principaux: marché frais, exportation de la semence.

RÉACTION AUX MALADIES

Immune: gale verruqueuse (race 1).
Résistante: moucheture du tubercule.
Bonne résistance: virus Y, mildiou sur tubercules, jambe noire.
Modérément résistante: virus A et X, pourriture sèche fusarienne.
Modérément sensible: mildiou sur feuillage, enroulement.
Sensible: gale commune.

Références: 1, 4, 7.

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