SP 213

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Généralités

• Origine génétique : issue du croisement (Allegany x E55-3) réalisé à l'Université Cornell à Ithaca, New York, et sélectionnée par Peter Vander Zaag, SunRise Produce, Alliston, Ontario, en 1991.
• Année d'enregistrement au Canada : 2008
• Numéro d'enregistrement : 6441
• Maturité : tardive

Caractéristiques botaniques

• Plants : hauteur moyenne, semi-dressés; tiges non pigmentées; ailes moyennes.
• Feuilles : vert moyen, ouvertes; pétioles non pigmentés, petites stipules.
  Folioles terminales : largement ovées; sommet acuminé; base obtuse; marges non ondulées.
  Folioles primaires : petites, 4 à 5 paires, moyennement ovées; sommet acuminé; base obtuse.
  Folioles secondaires et tertiaires : nombreuses.
• Fleurs : assez nombreuses, corolle rouge pourpre avec pointes blanches; anthères jaunes; calices moyennement pigmentés; aucune à très faible production de baies.
• Tubercules : ronds et légèrement aplatis; peau lisse à squameuse de couleur brun clair; yeux superficiels, répartis uniformément; arcades moyennement proéminentes; chair blanc crème.
• Germes : coniques; rouge pourpre; légèrement pubescents; apex fermé.

Caractéristiques agronomiques

Variété à rendement élevé produisant 8 à 15 tubercules par plant; sensible aux meurtrissures à cause du niveau élevé de matière sèche. De bonnes techniques de récolte et de manutention sont nécessaires. L'espacement recommandé est de 20 à 25 cm. La sénescence naturelle des plants peut être adéquate dans plusieurs régions mais le défanage n'est pas difficile lorsqu'il est nécessaire pour l'entreposage. Repos végétatif court (100 jours); bonne aptitude pour l'entreposage (jusqu'à 7 mois à 9°C (48°F)). Densité élevée.

Remarque : sensible au Metribuzen foliaire lorsque la dose est supérieure à 250 g/ha.

• Utilisation : très belle apparence des croustilles à la récolte et à la sortie de l'entrepôt.
• Marché principal : croustilles.

Réaction aux maladies

Modérément résistante : gale commune (peut développer des cratères en cas d'infestation sévère).
Sensible : mildiou, brûlure hâtive, verticilliose.

Références : 1.

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