Ulla

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Généralités

• Origine génétique: issue du croisement (Saskia x 92/456) réalisé à la station d'amélioration de Nordostbayerischer Saatbauverband, Marktredwitz (Allemagne) en 1959.
• Année d'enregistrement au Canada: 1997
• Numéro d'enregistrement: 4573
• Maturité: mi-hâtive

Caractéristiques botaniques

• Plants: moyens à grands, étalés, ouverts, têtes profondément enfoncées; ailes proéminentes et ondulées.
• Feuilles: vert pâle, moyennement grandes.
  Folioles: largement ovées, lisses, marges ondulées.
• Fleurs: peu nombreuses, petite corolle blanche; bouton floral légèrement pigmenté; pédoncule court à moyen, tacheté de pourpre.
• Tubercules: ovales à oblongs; peau ocre, lisse à réticulée; yeux superficiels; chair jaune.
• Germes: ovoïdes à cylindriques; base légèrement pubescente, faiblement pigmentée de rouge-pourpre; apex très faiblement pigmenté.

Caractéristiques agronomiques

Variété à rendement moyen à élevé; excellente conservation; matière sèche moyennement élevée. Modérément sensible aux défauts internes, très résistante aux blessures.

• Utilisation: texture après cuisson surtout ferme; bonne bouillie et cuite au four.
• Marché principal: marché frais.

Réaction aux maladies

Résistante: race 1 de la gale verruqueuse.
Bonne résistance: virus A, brûlure alternarienne.
Modérément sensible: gale commune, mildiou sur le feuillage.
Très sensible: virus Y.

Références: 1.

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