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Enquête sur la salubrité alimentaire : éclosion d'infections à E. coli associées à la laitue romaine

L'Agence canadienne d'inspection des aliments travaille en collaboration avec ses partenaires provinciaux de la santé publique, l'Agence de la santé publique du Canada, Santé Canada, de même que les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis et la United States Food and Drug Administration pour mener une enquête concernant une éclosion d'infections d'E. coli en Ontario, au Québec et au Nouveau-Brunswick ainsi que dans plusieurs États américains.

Fins des restrictions

L'ACIA ne restreint plus l'importation de la laitue romaine et des salades contenant de la laitue romaine en provenance de la Californie. La preuve d'origine n'est plus requise.

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