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Éléments du tableau de la valeur nutritive
Potassium

Comme dans le cas du sodium, la teneur en potassium est basée sur la quantité totale de potassium présente dans l'aliment. Le pourcentage de la valeur quotidienne est calculé à l'aide de la valeur quotidienne pour le potassium de la Partie 2 – Valeurs quotidiennes pour les vitamines et minéraux nutritifs, dans le Tableau des valeurs quotidiennes. Les valeurs quotidiennes sont données selon différents groupes d'âge. Assurez-vous d'utiliser la colonne appropriée dans le tableau.

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