Surface exposée disponible (SED)
Renseignements de référence

Calcul de l'aire de certaines formes géométriques

Image Calculs mathématiques
Les calculs mathématiques - Aire d'un rectangle de longueur égale à multiplier par la largeur Rectangle :
Aire = longueur (L) x largeur (l)
Les calculs mathématiques - Région de parallélogramme égal à fonder multiplier par la hauteur Parallélogramme :
Aire = base (B) x hauteur (H)
Les calculs mathématiques - Aire d'un triangle égale à fonder multiplier par la hauteur diviser par 2 Triangle :
Les calculs mathématiques - Aire d'un triangle égale à fonder multiplier par la hauteur diviser par 2
Les calculs mathématiques - Région de trapèze égal à (A plus B) multiplier par Hauteur divisent alors en 2 Trapèze :
Les calculs mathématiques - Région de trapèze égal à (A plus B) multiplier par Hauteur divisent alors en 2
Calculs - Aire d'un cercle de rayon égal à pi de multiplication au carré Cercle :
Aire = ∏ r2
Calculs - Région de cylindre Cylindre (boîte de conserve) :
  • Aire du dessus et de dessous = 2(∏ r2)
  • Aire des côtés = 2 ∏ rh ou
    hauteur de la boîte de conserve x circonférence
Remarque : Seuls les côtés d'une boîte de conserve normale sont considérés comme SED. Des exceptions existent en ce qui concerne les boîtes avec couvercle en plastique et les boîtes étiquetées sur le dessus ou le dessous.
Calculs - Zone de la sphère égale à 4 rayon de multiplication multiplient pi carré Sphère:
Aire = 4 ∏ r2
Calculs - Superficie totale de cône est égal à la superficie du cône plus la zone de la base Cône :
Aire totale = aire du cône + aire de la base
  • Aire du cône = ∏ rs
  • Aire de la base = ∏ r2
Calculs - Superficie totale de la pyramide à base carrée est égal à la superficie de 4 triangles, plus la zone de la base Pyramide à base carrée (4 côtés) :
Aire totale = aire des 4 triangles + aire de la base
  • Calculs - Aire des 4 triangles est égale à fonder longueur multiplient diviser par 2 puis multiplier par 4
  • Aire de la base = b2
Calculs - Aire d'un boîte est égale à l'avant et à l'arrière, plus haut et en bas, plus 2 côtés Boîte :
Aire totale = (devant et dos) + (dessus et dessous) + (2 côtés)
= 2(Ll + Lh + hl)
Calculs - Superficie totale d'un prisme est égal à 2 extrémités (triangles) ainsi que les côtés (2 rectangles), plus la base Prisme
Aire totale = bouts (2 triangles) + côtés (2 rectangles) + base
  • Calculs - Région de extrémités (2 triangles) est égale à la base se multiplient hauteur diviser par 2, puis multiplier par 2
  • Aire des côtés (2 rectangles) = Ll x 2
  • Aire de la base (1 rectangle) = Lb
Calculs - Aire des côtés de tronc de cône est égale à grand rayon, plus petite rayon multiplier par pi multiplier par pente Côtés d'un tronc conique (p. ex. côtés d'un gobelet de yogourt en plastique) :
Aire des côtés = ∏ R1+R2] S
  • R1 = grand rayon
  • R2 = petit rayon
  • S = oblique

Méthodes de calcul pour différents types d'emballage

Remarque

Divers exemples sont inclus dans cette section uniquement pour la détermination de la SED.

Le tableau ci-après décrit sommairement les méthodes de calcul pour différents types d'emballage
Type d'emballage Inclus dans la SED Exclus des surfaces de la SED
Emballages de bacon
  • devant
  • dos
  • surface correspondant à la largeur d'une tranche de bacon sur la longueur de l'emballage
  • joints collés
  • CUP
Sacs – plats, à joint arripre central (p. ex. sac de croustilles)
  • devant
  • dos
  • extrémités collées (joint arrière central)
  • marque pour oeil électronique, s'il y a lieu, et surface équivalant à celle de la marque pour oeil électronique sur la longueur du sac
  • CUP
Sacs – avec extrémité froncée (p. ex. pain)
  • tous les côtés + 1 extrémité
Sacs – biscuits
  • principaux panneaux du devant et du dos – surface supérieure de l'enveloppe au-dessous
  • côtés
  • dessous (panneau le plus large)
  • côtés – pignons sur le dessus
  • dessous – joint et panneau plus petit
  • CUP
Sacs – sachet plat sans gousset
  • devant
  • dos
Sacs – sachet à maintien vertical avec gousset à la base
  • devant
  • dos
  • dessous, si le gousset à la base peut contenir de l'information facilement lisible.
  • dessous, si le gousset à la base est profond et ne peut pas contenir de l'information facilement lisible
  • joints collés
  • fermetures de sacs
  • CUP
Sacs – sachet à maintien vertical à dessous plat
  • devant
  • dos
  • dessous
  • joints collés
  • fermetures de sacs
  • CUP
Produits de boulangerie – frais, non cuits et emballés au point de vente (contenants en plastique rigide de type double coque) (p. ex. contenants en plastique rigide transparent de type double coque)
  • dessus
  • côtés
  • dessous (si le fait de tourner l'emballage n'endommage pas le produit)
  • dessous – si le fait de tourner l'emballage endommage le produit.
  • sceau inviolable : si le produit est scellé par mesure d'inviolabilité, il faut exclure l'aire du sceau, soit une bande de 10 mm de largeur par la longueur du sceau
  • rebord (surfaces étendues) où le dessus et le dessous se rejoignent et le sceau
  • crêtes et parties en saillie où il est impossible d'apposer une étiquette
  • CUP (s'il est apposé sur la surface incluse)
Barres – barres ou tablettes enveloppées de papier d'aluminium (p. ex. barres énergétiques)
  • totalité de l'enveloppe
  • joints aux extrémités
  • rabat central (deux côtés) sauf si déjà étiqueté
  • CUP
Barres – barres et tablettes enveloppées de papier d'aluminium, à suremballage de papier (p. ex. barres de chocolat)
  • totalité de l'étiquette en papier
  • CUP
Bouteilles/Bocaux – forme cylindrique régulière, en verre ou en plastique (p. ex. bouteilles ventrues et non les bouteilles avec un long col)
  • côtés (circonférence totale, du culot au col du bocal)
  • couvercle (sauf exceptions)
Bouteilles/Bocaux – forme irrégulière, vente au volume, verre ou plastique L'une de ces formules peut être utilisée :
  • Si < 149 ml = moins de 100 cm2 (l'exemption liée aux petits emballages va s'appliquer)
  • Si 150 ml à 250 ml = 100 cm2

Équation : volume du contenant en millilitres diviser par 250 millilitres multiplié par 100 centimètres carrés

  • d'après la quantité nette déclarée, il n'y aucune autre déduction, p. ex. CUP
Bouteilles/Bocaux – forme irrégulière, vente au poids, verre ou plastique

contenant vide; mesurer le volume et appliquer la formule appropriée :

  • Si < 149 ml = moins de 100 cm2 (l'exemption liée aux petits emballages va s'appliquer)
  • Si 150 ml à 250 ml = 100 cm2

Équation : volume du contenant en millilitres diviser par 250 millilitres multiplié par 100 centimètres carrés

  • il n'y aucune autre déduction, p. ex. CUP
Boîtes de conserve – métalliques, étiquette en papier; boîtes rondes ou oblongues
  • côtés (circonférence totale)
  • dessus (à moins qu'il porte déjà une étiquette)
  • dessous (à moins qu'il porte déjà une étiquette)
  • CUP
Boîtes de conserve (plates, étiquette imprimée directement sur la boîte (p. ex. sardines, hareng, jambon)
  • dessus
  • dessous
  • côtés des grosses boîtes
  • crêtes ou surfaces avec clés qui empêchent une impression visible
  • côtés des petites boîtes, à moins d'être déjà imprimés (p. ex. boîtes de sardines)
  • CUP
Boîtes de conserve – carton ou métal avec couvercle en plastique (p. ex. chocolat chaud)
  • couvercle en plastique
  • côtés (circonférence totale)
  • pourtour en saillie au bord du couvercle
  • côtés du couvercle dont la largeur est inférieure à 10 mm
  • dessous
  • CUP
Boîtes de carton (p. ex. lait, crème, jus)
  • côtés
  • pignons
  • dessous
  • extrémités froncées
  • joint supérieur scellé (surface de la date « Meilleur avant »)
  • bouchon en plastique (sauf si étiqueté)
  • CUP
Produits carnés à poids variable de taille et de forme semblables (p. ex. pattes de porc)
  • côtés
  • CUP
Boîtes à oeufs
  • couvercle – surfaces plates
  • côtés du couvercle
  • couvercle intérieur, si déjà étiqueté
  • dessous avec alvéoles
  • dessus – surface gaufrée sur laquelle il est impossible d'apposer une étiquette
  • CUP
Aliments congelés (contenant en aluminium, couvercle en plastique ou en carton – p. ex. gâteau congelé, lasagne congelée)
  • dessus
  • contenant en aluminium
  • CUP (s'il est apposé sur la surface incluse)
Aliments congelés (contenant en aluminium, couvercle en plastique ou en carton et suremballage – p. ex. gâteau congelé)
  • dessus ou suremballage, la plus grande surface étant à retenir
  • suremballage ou couvercle, la plus petite surface étant à retenir
  • contenant en aluminium
  • CUP (s'il est apposé sur la surface incluse)
Emballages multiples à unités séparées (gobelets en plastique) (p. ex. emballages multiples de pudding ou de yogourt avec couvercle commun)
  • surface commune (dessus)
  • surface visible des unités séparées
  • fenêtres ouvertes
  • surfaces des gobelets qui ne sont pas visibles au moment de la vente (face vers l'intérieur)
  • dessous des gobelets
  • CUP
Emballages multiples – unités étiquetées avec suremballage en cellophane transparent
  • Si le TVN est sur l'emballage extérieur, la SED comprend l'emballage extérieur total
  • Si le TVN se trouve sur chaque unité, la SED est basée sur la surface de chaque unité. Remarque : le TVN et tous les renseignements obligatoires doivent être visibles au moment de l'achat.
  • CUP
Étiquettes en papier apposées sur la surface intérieure d'un emballage transparent
  • toute la longueur des panneaux
  • tous les panneaux intérieurs sur lesquels l'étiquette en papier peut être apposée
  • surfaces où l'étiquette en papier ne peut pas être apposée sur la surface intérieure (p. ex. alvéole d'une boîte de carton)
  • CUP
Sachets coussin
  • devant
  • dos
  • côtés > 4 cm de largeur
  • joints scellés
  • côtés < 4 cm de largeur
  • CUP
Surface exposée disponible pour les étiquettes mobiles
  • pour les emballages décoratifs
  • pour les emballages sur lesquels il est impossible d'apposer une étiquette
  • pour les petits emballages auxquels s'applique un autre mode de présentation
  • deux côtés de l'étiquette
  • Toutefois, on peut utiliser n'importe quelle version (dimension) des modèles appropriés.
  • CUP
Tetra pak
  • dessus
  • devant
  • dos
  • côtés
  • dessous
  • côtés – coins repliés (repliés à partir du panneau supérieur)
  • dessus – bec ou orifice d'insertion de la paille recouvert d'aluminium ou de plastique
  • joints sur le dessus et le dessous, à moins qu'ils ne comportent de l'information imprimée
  • emballage de cellophane couvrant la paille
  • CUP
Récipients de plastique imprimé (p. ex. yogourt, margarine)
  • couvercle (voir colonne suivante)
  • côtés (circonférence totale)
  • couvercle – crête sur le rebord; voir la section Couvercles de bocaux et de pots
  • côtés – crête supérieure, où le couvercle couvre les côtés
  • côtés – courbe à la base
  • dessous
  • CUP
Récipients de plastique transparent avec étiquette en papier (p. ex. aliments fins en pot)
  • couvercle (voir colonne suivante)
  • côtés (circonférence totale)
  • dessous
  • couvercle – crête ou pourtour en saillie; voir la section Couvercles de bocaux et de pots
  • côtés – crête supérieure, où le couvercle couvre les côtés
  • côtés – courbe à la base
  • dessous – crêtes
  • CUP
Récipients en carton (p. ex. crème glacée)
  • côtés (circonférence totale)
  • couvercle, y compris le rebord s'il est en carton
  • côtés – surface couverte par le rebord du couvercle
  • couvercle – rebord en plastique, sauf si déjà étiqueté
  • dessous
  • CUP
Emballages en forme de tubes
  • tous les côtés
  • extrémités froncées sauf si recouvertes d'un autocollant
  • joint central
  • CUP

Notes de tableau

Note de tableau 1

Le TVN ne doit pas être placé sur cette surface.

Retour à la référence de la note de tableau 1

Note de tableau 2

SED = surface du rectangle le plus large qui peut être apposée sur le devant ou le dos de près de 80 % des emballages produits.

Retour à la référence de la note de tableau 2

Emballages de bacon

La fenêtre équivalant à la longueur de l'emballage multipliée par la largeur d'une tranche de bacon, qui permet au consommateur de voir le bacon, est exclue du calcul de la SED peu importe la taille de la fenêtre.

Un emballage de bacon - vue de face
avant
Une fenêtre transparente de la largeur d'une tranche de bacon est prévue à l'endos de l'emballage, ce qui permet au consommateur d'évaluer la teneur en gras du bacon
arrière

Dans cet emballage, une fenêtre transparente de la largeur d'une tranche de bacon est prévue au dos de l'emballage, ce qui permet au consommateur d'évaluer la teneur en gras du bacon. Cette surface n'est pas comprise dans la SED.

Un emballage de bacon - vue de face
avant
Le bacon est placé de façon à ce que le consommateur puisse évaluer la teneur en gras par la fenêtre avant de l'emballage.
arrière

Dans cet emballage, le bacon est placé de façon à ce que le consommateur puisse évaluer la teneur en gras par la fenêtre avant de l'emballage. Néanmoins, la surface équivalant à la largeur d'une tranche de bacon sur toute la longueur de l'emballage demeure exclue du calcul de la SED.

Sacs – plats, à joint arrière central

Sac de croustilles - vue de face
p. ex. sac de croustilles – avant
Sac de croustilles - plat, à joint arrière central
p. ex. sac de croustilles – arrière

Sacs – avec extrémité froncée

Ce sac de pain a une extrémité froncée, c'est à dire le bout ouvrable du sac de plastique qui est torsadé puis attaché. La méthode de calcul de la SED est expliquée ci-après.
p. ex. sac à pain en plastique

Côtés : La surface des côtés est mesurée d'un bout à l'autre ou du fond du sac jusqu'à l'endroit où le froncement commence et empêche la lecture de l'information imprimée.

Ce sac de pâtes alimentaires a une extrémité froncée, c'est à dire le bout ouvrable du sac de plastique qui est torsadé puis attaché.

Extrémité : La SED inclut l'extrémité non froncée du sac.

Ce sac de pain blanc a du matériel froncé au milieu de l'emballage plutôt qu'à l'extrémité. Le matériel froncé n'est pas inclus dans le calcul de la SED.

Remarque

Pour les sacs à extrémité froncée autres que les sacs à pain, l'inclusion de l'extrémité non froncée dans le calcul de la SED doit être évaluée au cas par cas.

Sacs – biscuits

Sac de biscuit - vue de face - La surface exposée disponible inclut le panneau allant du fond du sac jusqu'au point ou l'emballage est replié
avant
Sac de biscuit - vue arrière - La surface exposée disponible inclut le panneau allant du fond du sac jusqu'au point où il est recouvert par le dessus de l'emballage refermé (repli).
arrière 
Sac de biscuit - vue inférieure - La surface exposée disponible n'inclut pas le joint et le panneau du dessous.
dessous

Dessous : La SED n'inclut pas le joint et le plus petit panneau du dessous. En raison de la façon dont les sacs de biscuits sont généralement conçus, le plus petit panneau du dessous est habituellement très petit, et la SED n'inclut pas les très petits espaces continus.

Sacs – sachet plat sans gousset

Un gousset est un repli ou une aire plissée en dessous ou sur les côtés d'un sac.

Voici le devant d'un sachet de mélange d'assaisonnement. Il s'agit d'un sachet plat, carré, sans gousset.
avant
Voici le dos d'un sachet de mélange d'assaisonnement. Il s'agit d'un sachet plat, carré, sans gousset.
arrière

Sacs – sachet à maintien vertical avec gousset à la base

Remarque

La meilleure façon d'évaluer si le dessous d'un sac à gousset devrait faire partie de la SED est d'évaluer le produit tel que vendu, c'est-à-dire que le sac doit être plein. Le dessous de certains grands sacs affaissés comporte de larges surfaces de la SED qui peuvent accommoder une présentation aisée d'information lorsque le sac est plein. Par contre, le dessous de certains petits sacs ne pourrait pas faire partie de la SED, puisqu'il est trop petit ou que le sac conserve son gousset même lorsque l'emballage est plein.

Voici le devant et le dos d'un sachet d'arachides à maintien vertical. Le sachet se tient debout et a un grand fond plat lorsqu'il est plein. Puisque le sachet se vend plein, le dessous peut afficher des renseignements lisibles. Cette surface fait donc partie de la SED.
avant/arrière
Voici le dessous du même sachet d'arachides couché sur le devant. Le dessous offre une grande surface plate lorsque le sachet est plein. Puisque le sachet se vend plein, le dessous peut afficher des renseignements lisibles. Cette surface fait donc partie de la SED.
dessous
Voici le dessous et le côté du même sachet d'arachides couché sur le devant lorsque le sachet est vide et affaissé. Le dessous n'est plus plat et le sachet ne se tient pas debout. Cependant, le sachet est plein et a un fond plat au moment de la vente, alors le dessous est pris en compte dans le calcul de la SED.
sac vide affaissé

Le dessous de ce grand sachet à maintien vertical serait considéré comme faisant partie de la SED, puisqu'il occupe une grande surface plate lorsque le sac est rempli.

Voici le devant et le dos d'un sachet de mélange à soupe à maintien vertical. Le sachet se tient debout et a un très petit fond plat lorsqu'il est plein.
Devant/Dos
Voici le dessous du même sachet de mélange à soupe couché sur le devant. Le dessous est plat lorsque le sachet est plein, mais il s'agit d'un très petit espace avec un gousset sur lequel il est impossible d'inscrire des renseignements lisibles.
Dessous
Voici le dessous et le côté du même sachet de mélange à soupe couché sur le devant lorsque le sachet est vide et affaissé. Le dessous n'est plus plat et est complètement replié. Il n'est pas pris en compte dans le calcul de la SED.
Sac vide affaissé

Le dessous de ce petit sachet à maintien vertical ne serait pas considéré comme faisant partie de la SED, puisqu'il occupe une très petite surface et que le sac conserve son gousset même lorsque l'emballage est plein.

Sacs – sachet à maintien vertical à dessous plat

Voici le devant d'un sachet de mélange d'assaisonnements à maintien vertical. Le sachet se tient debout car il a un fond plat.
Devant
Voici le dos d'un sachet de mélange d'assaisonnements à maintien vertical. Le sachet se tient debout car il a un fond plat.
Dos
Voici le dessous et le côté du même sachet de mélange d'assaisonnements couché sur le devant lorsque le sachet est vide et affaissé. Le dessous demeure plat même quand le sachet est vide. Il est donc pris en compte dans le calcul de la SED.
Dessous

Produits de boulangerie – frais, non emballés au point de vente (contenants en plastique rigide de type double coque)

(p. ex. contenants à double coque)

Les produits de boulangerie sont fragiles en général, et bon nombre d'entre eux sont endommagés lorsqu'ils sont retournés pour consulter les renseignements d'étiquetage au-dessous de l'emballage. Lorsque l'on évalue si le dessous de l'emballage devrait faire partie de la SED, il faut prendre en considération que le produit peut être manipulé par beaucoup de consommateurs et être retourné à répétition avant d'être acheté.

Voici le dessus d'un gâteau dans un emballage de plastique rigide. Bien qu'il y ait des crêtes tout autour du couvercle, il y a une partie surélevée sur laquelle il est possible d'apposer une étiquette. Il est normalement possible d'apposer une étiquette sur les crêtes.
Voici le dessous d'un gâteau dans un emballage de plastique rigide. L'étiquette apposée sur le couvercle passe sur le côté de l'emballage et recouvre une partie du dessous.

Dessus : La SED inclut la surface sur laquelle une étiquette peut être apposée (p. ex. des panneaux surélevés).

Côtés : Une étiquette en papier peut habituellement être apposée sur les crêtes répétitives rapprochées des côtés des contenants en plastique.

Barres et tablettes enveloppées de papier d'aluminium ou d'un matériau semblable

(p. ex. barres énergétiques et barres « granola »)
Les tablettes comme cette barre au beurre d'arachide sont habituellement enveloppées dans du papier d'aluminium ou un matériau semblable, avec des joints au centre et aux extrémités. Voir l'information ci-après.
Cette tablette porte les renseignements d'étiquetage sur le rabat du joint au centre de l'emballage. Voir l'information ci-après.
Cette image montre que le verso du rabat du joint au centre de l'emballage porte la marque pour oeil électronique, tandis que l'autre côté porte les renseignements d'étiquetage. Voir l'information ci-après.

Ces barres et tablettes sont habituellement enveloppées dans du papier d'aluminium ou un matériau semblable, avec des joints au centre et aux extrémités.

Les fabricants se servent souvent des rabats pour donner de l'information. Cette zone est alors considérée comme une partie de la SED. Dans certains cas, l'un des côtés du joint ou du rabat central comporte des renseignements imprimés alors que la marque pour oeil électronique figure sur l'autre côté. Le côté doté de renseignements est considéré comme faisant partie de la SED, mais pas l'autre.

Barres et tablettes enveloppées de papier d'aluminium, à suremballage de papier

(p. ex. friandises)
Un friandise - enveloppées de papier métallique, à suremballage de papier

Bouteilles et bocaux – forme cylindrique régulière, en verre ou en plastique

Cette image montre des bouteilles et des bocaux de forme cylindrique régulière, en verre et en plastique, comme des pots de sauce. Pour cette catégorie, la SED comprend la circonférence totale mesurée du culot au col du bocal, incluant le couvercle, sauf si une exception s'applique.

Bouteilles et bocaux – forme irrégulière en verre ou en plastique vendus en unités de volume

Cette image montre des boissons dans des bocaux et des bouteilles en plastique et en verre de forme irrégulière vendus au volume. Pour cette catégorie, une formule précise sert à calculer la SED.
Forme irrégulière

Boîtes de conserve métalliques avec étiquette en papier

(p. ex. boîte de soupe)
Boîtes de conserve en métal avec étiquettes de papier
Boîtes de conserve en métal ont l'information autre que des codes ou le symbole Code universel des produits.

La SED inclut les côtés de la boîte de conserve, mais pas le dessus ou le dessous de celle-ci, sauf s'ils comportent de l'information autre que le codage ou le CUP. Dans ce cas, la surface qu'occupent les renseignements nutritionnels est aussi comprise dans le calcul de la SED.

Boîtes de conserve plates sur lesquelles les renseignements sont directement imprimés

(p. ex. sardines et jambon)
Sardines - forme aplatie, sur lesquelles les renseignements sont directement imprimés
Jambon - forme aplatie, sur lesquelles les renseignements sont directement imprimés
Une boîte avec une clé qui peut les rendre inutilisables pour l'étiquetage.

Les surfaces avec clés rendent l'espace non disponible pour l'étiquetage.
La Surface exposée disponible inclut les côtés des grosses boîtes : p. ex. boîtes de jambon

Côtés : La SED inclut les côtés des grosses boîtes (p. ex. boîtes de jambon), mais pas les côtés des boîtes plus étroites comme les boîtes de sardines.
Lorsqu'une boîte plate est de surcroît emballée dans une boîte de carton ou un suremballage, ces derniers forment l'étiquette.
Lorsqu'une boîte plate est de surcroît emballée dans une boîte de carton ou un suremballage, ces derniers forment l'étiquette.

Remarque

Lorsqu'une boîte plate est de surcroît emballée dans une boîte ou un suremballage, c'est l'emballage extérieur qui forme l'étiquette. La boîte intérieure n'est plus considérée comme une étiquette et ne fait plus partie de la SED.

Boîtes de conserve en carton ou en métal avec couvercle en plastique

(p. ex. boîte de chocolat chaud, de noix mélangées ou de café)
Cette boîte de noix mélangées est une boîte métallique avec un couvercle en plastique. Le dessus du couvercle et la circonférence totale sont pris en compte dans le calcul de la SED.

Boîtes de lait, de crème ou de jus en carton

Boîtes de lait en carton - La surface exposée disponble est les côtés et les panneaux du dessus en pente

Le dessous du carton n'est pas inclus dans la SED pour diverses raisons. Les laiteries reçoivent des cartons de lait et de crème plats. Les joints du dessus et du dessous sont formés et thermoscellés au remplissage. Des joints sont réunis au fond du carton qui est alors irrégulier, mais ils ne permettent pas une lecture claire.

Produits carnés à poids variable de taille et de forme semblables

(p. ex. pattes de porc)
Ces jarrets de porc sont emballés individuellement sous film rétractable. La SED comprend le devant et le dos de l'emballage, et il s'agit de la surface du rectangle le plus large qui peut être apposée sur le devant ou le dos de près de 80 % des emballages produits. Voir la description ci-après.

Ces produits sont emballés sous film rétractable. Dans certains cas, l'étiquette est imprimée directement sur le matériau d'emballage, alors que dans d'autres cas, des étiquettes en papier sont appliquées. Ces produits sont semblables, mais ils ont des formes et tailles irrégulières. Cette situation ne s'applique pas aux produits dont la taille varie grandement, comme les dindes congelées.

Boîtes à oeufs

Ces boîtes à oeufs sont faites de carton de pâte, de mousse ou de plastique translucide. Voir la description ci-après.
Le tableau de la valeur nutritive peut être imprimé à l'intérieur du couvercle de la boîte à oeufs. Voir la description ci-après.

Pour les boîtes à oeufs (de carton de pâte, de mousse ou de plastique translucide), le TVN peut être imprimé à l'intérieur du couvercle. Le producteur n'est pas tenu d'indiquer sur la surface extérieure que le TVN figure à l'intérieur du carton. Lorsque l'intérieur du couvercle porte de l'information obligatoire ou promotionnelle, il est alors inclus dans le calcul de la SED.

Aliments congelés – contenant en aluminium avec couvercle en plastique ou en carton

(p. ex. gâteau congelé)
Ce gâteau congelé est un exemple d'aliment congelé emballé dans un contenant en aluminium avec un couvercle en plastique ou en carton.

Un contenant en aluminium est exclu du calcul de la SED parce qu'une étiquette en papier ne collerait pas au contenant en aluminium à cause de la condensation produite dans un congélateur.

Aliments congelés – contenant en aluminium avec couvercle en plastique ou en carton et suremballage

(p. ex. gâteau ou lasagne)
Ce gâteau congelé emballé dans un contenant en aluminium comporte un suremballage. Le suremballage est un manchon en plastique qui est enroulé autour de la moitié du contenant et qui affiche la marque et les renseignements sur le produit.
Cette lasagne congelée emballée dans un contenant en aluminium comporte un suremballage. Le suremballage est un manchon en plastique qui est enroulé autour de la moitié du contenant et qui affiche la marque et les renseignements sur le produit.

Si le CUP est situé sur une surface non incluse dans la SED (p. ex. un contenant en aluminium), la surface qu'occupe le CUP n'est pas soustraite dans le calcul de la SED.

Emballages multiples à unités séparées (gobelets en plastique)

(p. ex. emballages multiples de pudding ou de yogourt avec couvercle commun)
Emballages multiples de yogourt
Le dessus de cet emballage multiple de yogourt relie quatre petits contenants carrés individuels. Le dessus est considéré comme faisant partie de la surface exposée disponible.

Dessus commun : La totalité du dessus de l'emballage multiple fait partie de la SED. Cependant, le dessus n'est pas considéré comme un seul espace continu, car il est séparé en unités plus petites à mesure que les unités sont consommées. Chaque couvercle individuel est considéré comme un espace continu.

Emballages multiples en boîte
Pour cet emballage multiple en boîte, la surface exposée disponible comprend le dessus et les côtés de la boîte, mais pas les extrémités puisque la boîte est à bouts ouverts.

Dessus commun (boîte) : La SED inclut le dessus et les côtés de la boîte, mais pas les extrémités si elles sont inexistantes (boîte à bouts ouverts).

Emballages multiples – unités étiquetées avec suremballage en cellophane transparent

Des unités pleinement préemballées sont parfois vendues dans une variété de formats. Par exemple, des portions individuelles de jus en contenants de type Tetra Pak peuvent être vendues individuellement ou encore en paquet de trois, cinq ou dix unités, etc.

Lorsqu'un produit est vendu individuellement et en emballages multiples, on doit apporter un soin particulier à l'étiquetage des emballages multiples dotés d'un suremballage transparent, étant donné que chaque unité doit déjà être complètement étiquetée avec un TVN et doit être visible au travers du suremballage. Deux choix s'offrent alors :

Pour cet emballage multiple de six jus en boîte, la SED comprend l'ensemble du suremballage. Voir la description ci-après.

Le TVN peut apparaître sur le suremballage en cellophane. Dans ce cas-ci, la SED inclut l'ensemble du suremballage. Le choix du modèle et de la version (dimensions) peut se fonder sur la SED de cette surface.

Cette image montre que, pour un emballage multiple de six jus en boîte, chaque unité individuelle porte le TVN. Voir la description ci-après.

Le TVN peut apparaître sur chacune des unités à condition que toute l'information obligatoire soit visible à l'achat (incluant le nom usuel, les ingrédients, le tableau de la valeur nutritive, l'identification du détaillant, etc.). Le choix du modèle et de la version (dimensions) peut se fonder sur la SED de l'unité.

Sachet coussin

Les côtés du cashet coussin feraient partie du calcul de la surface exposée disponible puisqu'ils mesurent plus de 4 centimètre de largeur
Les côtés du cashet coussin ne feraient pas partie du calcul de la surface exposée disponible puisqu'ils mesurent moins de 4 centimètre de largeur

Les côtés du sachet coussin de gauche feraient partie de la SED, puisqu'ils mesurent plus de 4 cm de largeur, tandis que ceux de l'emballage de droite en seraient exclus.

Tetra pak

Cette image montre que les emballages de type Tetra Pak sont offerts dans un grand nombre de formats (volumes) et de formes, dont les formes rectangulaires et octogonales, comme les boîtes de jus rectangulaires grand format.
Voici le côté d'un emballage rectangulaire de type Tetra Pak.
Voici le dessous d'un emballage rectangulaire de type Tetra Pak.

Les emballages de type tetra pak sont offerts dans un grand nombre de formats (volumes) et de formes, dont les formes rectangulaires et octogonales.

Récipients en plastique imprimé

(p. ex. yogourt ou margarine)
Cette image montre des pots coniques de yogourt et de margarine, qui sont des exemples de récipients en plastique imprimé. Voir la description ci-après.

Côtés : Le calcul de la SED des côtés d'un récipient n'inclut pas la courbe à la base (s'il y a lieu), les crêtes du dessus ou la surface couverte par le rebord du couvercle.

Pot de plastique - vue supérieure
Pot de plastique avec la tableau de valeur nutritive - vue de côté

Pour calculer la surface des côtés d'un pot, veuillez utiliser la formule mathématique de calcul de la surface d'un tronc conique (voir Calcul de l'aire de certaines formes géométriques).

Récipients de plastique avec étiquette en papier

(p. ex. aliments fins en pot avec autocollants)
Ce pot cylindrique d'olives est un exemple de récipient en plastique avec une étiquette en papier sur le couvercle.
Ce pot cylindrique de noix est un exemple de récipient en plastique avec une étiquette en papier sur le dessous.

Récipients en carton

(p. ex. crème glacée)
Ce pot cylindrique de crème glacée est un exemple de pot en carton. Le tableau de la valeur nutritive figure sur le côté de l'emballage. Voir la description ci-après.
Ce pot carré de crème glacée est aussi un pot en carton. Le tableau de la valeur nutritive figure sur le côté de l'emballage. Voir la description ci-après.

Couvercle : Il est impossible d'imprimer de l'information sur certains plastiques entrant dans la fabrication de ces rebords de couvercle. Comme il est difficile de déterminer le type de plastique utilisé, les rebords en plastique ne sont pas inclus dans le calcul de la SED à moins que de l'information n'y ait été imprimée. Cependant, si le rebord est fait de carton, il fait partie de la SED.

Côtés : Pour calculer la surface des côtés d'un récipient rond, veuillez utiliser la formule mathématique de calcul de la surface d'un tronc conique (voir Calcul de l'aire de certaines formes géométriques). Inclure seulement la surface visible au moment de l'achat (c.-à-d. ne pas inclure la surface occupée par le rebord du couvercle).

Emballages en forme de tubes

(p. ex. mortadelle)
Ces emballages de bologne sont des exemples d'emballages en forme de tube avec suremballage. Tous les côtés des emballages sont inclus dans le calcul de la SED, à l'exception des extrémités froncées (sauf si recouvertes d'un autocollant), du joint au centre et du CUP.
Emballages en forme de tubes avec les extrémités réunies sont couvertes d'un autocollant plat. On les considère alors comme faisant partie de la surface exposée disponible
Emballages en forme de tubes avec extrémités attachées. On les ne considère alors comme faisant partie de la surface exposée disponible
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