Fiches d'information multilingues

Règlement sur la salubrité des aliments au Canada

Bien que le Règlement sur la salubrité des aliments au Canada (RSAC) est entré en vigueur le 15 janvier 2019, d'autres exigences seront introduites en 2020 et 2021 selon le produit alimentaire, le type d'activité et la taille de l'entreprise. Pour obtenir de plus amples renseignements, consultez les échéances pour le RSAC.

Pour vous aider à comprendre les principaux éléments du Règlement, des fiches d'information sont disponibles en plusieurs langues. D'autres ressources sont disponibles en français et en anglais seulement.

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