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Capacité d'inspection

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Vidéo - Capacité d'inspection

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L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) veille à préserver la salubrité des aliments, la santé des animaux et la protection des végétaux, ce qui favorise un secteur de l'agriculture et de l'agroalimentaire sain et concurrentiel.

Les inspecteurs sur le terrain constituent un élément important du système de réglementation, mais ils ne représentent qu'une partie des investissements de l'ACIA visant à protéger les Canadiens. Ces investissements servent notamment à :

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