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Le laboratoire d'Ottawa (Fallowfield)

Agence canadienne d'inspection des aliments

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) est responsable de la prestation des programmes fédéraux d'inspection des aliments, de santé des animaux et de protection des végétaux. Elle s'appuie sur des données scientifiques pertinentes, opportunes et de grande qualité pour concevoir ses programmes et prendre des décisions réglementaires. Les activités scientifiques éclairent l'Agence dans sa compréhension des risques, fournissent des données probantes pour l'élaboration de mesures d'atténuation et confirment l'efficacité de ces mesures.

Les activités scientifiques de l'ACIA comprennent les essais en laboratoire, la recherche, la surveillance, l'élaboration de méthodes d'essai, l'évaluation des risques et les avis scientifiques spécialisés. Les scientifiques de l'Agence maintiennent de solides partenariats avec les universités, l'industrie et leurs homologues fédéraux, provinciaux et internationaux pour s'acquitter efficacement du mandat de l'ACIA.

Le laboratoire d'Ottawa (Fallowfield)

Le Laboratoire d'Ottawa (Fallowfield) est le laboratoire de l'ACIA le plus grand offrant des services dans les trois secteurs d'activité de l'ACIA (la salubrité des aliments, la protection des végétaux et la santé animale). Le laboratoire est situé sur 2000 acres de terrain dans la ceinture de verdure d'Ottawa, et comprend une ferme en activité, ainsi que des installations uniques de bio-informatique et de bioconfinement des niveaux 2 et 3.

Le laboratoire compte environ 200 employés, en plus d'un certain nombre de chercheurs invités, d'employés contractuels et d'étudiants qui fournissent à leurs clients de la recherche multidisciplinaire, du développement technologique et des services de diagnostic accrédités.

Le Laboratoire d'Ottawa (Fallowfield) se compose de trois laboratoires qui partagent les services de l'installation. Ces laboratoires sont les suivants :

Ce que nous faisons

Laboratoire des sciences alimentaires

Les chercheurs de ce laboratoire travaillent en collaboration avec d'autres chercheurs du réseau des laboratoires de l'Ontario afin d'élaborer des méthodes de pointe et d'ainsi permettre à l'ACIA de relever les défis auxquels elle fait face dans l'analyse des aliments.

Ce laboratoire héberge le Centre d'électrophorèse en champ pulsé, lequel appuie les programmes nationaux de surveillance et de salubrité des aliments en identifiant les bactéries pathogènes d'origine alimentaire comme Listeria monocytogenes, Salmonella, Shigella, Vibrio et E. coli (O157:H7 et non-O157).

Laboratoire des végétaux d'Ottawa

Le Laboratoire des végétaux d'Ottawa abrite un groupe de laboratoires de diagnostic et de recherche spécialisés en génotypage, en botanique, en entomologie, en nématologie, en phytopathologie et en science des semences.

Laboratoire de santé animale d'Ottawa

Le laboratoire de santé animale d'Ottawa comprend sept unités de diagnostic appuyées par des chercheurs. Les domaines de travail comprennent notamment les suivants : le sérodiagnostic, la rage, la microbiologie, les encéphalopathies spongiformes transmissibles, le bioconfinement de niveau 3, la pathologie et le diagnostic moléculaire.

Gestion de la qualité

Tous les laboratoires de l'ACIA ont démontré leur conformité à la norme ISO / IEC 17025, Exigences générales concernant la compétence des laboratoires d'étalonnage et d'essais. Le Conseil canadien des normes évalue nos laboratoires par rapport à cette norme internationale, en tant que vérification formelle de la capacité de l'ACIA à produire des résultats précis et fiables, dans le cadre de notre programme d'essais agréé. Les résultats sont étayés par le développement, la validation et la mise en œuvre de méthodes scientifiques, menées par un personnel hautement qualifié, utilisant des produits, des services et des équipements fiables, dans un environnement de qualité contrôlée. La participation à des programmes internationaux d'essais d'aptitude démontre également que nos essais sont comparables à ceux de laboratoires du Canada et du monde entier.

Renseignements

Laboratoire d'Ottawa (Fallowfield)
3851, chemin Fallowfield
Ottawa (Ontario)  K2H 8P9
inspection.gc.ca

Découvrir les autres laboratoires de l'ACIA.

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