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Le laboratoire de Saskatoon

Agence canadienne d'inspection des aliments

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) est responsable de la prestation des programmes fédéraux d'inspection des aliments, de santé des animaux et de protection des végétaux. Elle s'appuie sur des données scientifiques pertinentes, opportunes et de grande qualité pour concevoir ses programmes et prendre des décisions réglementaires. Les activités scientifiques éclairent l'Agence dans sa compréhension des risques, fournissent des données probantes pour l'élaboration de mesures d'atténuation et confirment l'efficacité de ces mesures.

Les activités scientifiques de l'ACIA comprennent les essais en laboratoire, la recherche, la surveillance, l'élaboration de méthodes d'essai, l'évaluation des risques et les avis scientifiques spécialisés. Les scientifiques de l'Agence maintiennent de solides partenariats avec les universités, l'industrie et leurs homologues fédéraux, provinciaux et internationaux pour s'acquitter efficacement du mandat de l'ACIA.

Le laboratoire de Saskatoon

Le laboratoire de Saskatoon comprend trois centres spécialisés, dont deux situés sur le campus de l'Université de la Saskatchewan et le troisième à l'Innovation Place Research Park. Les domaines de spécialité du laboratoire de Saskatoon sont les suivants :

Les scientifiques du laboratoire de Saskatoon sont des experts en parasitologie, en détection de résidus de médicaments vétérinaires et composés associés, de même qu'en sciences des semences.

Ce que nous faisons

Centre de la science et de la technologie des semences

Ce centre se spécialise dans la physiologie et la morphologie (fonctions biologiques et formes) des semences et des grains, ainsi que dans l'identification des semences de cultures et de mauvaises herbes.

Collection nationale de semences
Programmes d'accréditation et vérification de la compétence
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Épreuves diagnostiques

Centre des résidus médicamenteux vétérinaires

Il s'agit d'une installation moderne de chimie analytique, bien équipée, qui s'occupe de recherche et d'analyses touchant les résidus de médicaments dans les aliments d'origine animale.

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Détection de résidus médicamenteux

Résidus de médicaments tels que :

 Vérification de la compétence
Technologies clés

Centre de parasitologie alimentaire et animale

Ce centre national se spécialise dans les parasites d'importance en salubrité alimentaire, en santé animale ou pour le commerce.

Laboratoire de référence international et Centre collaborateur
Vérification de la compétence
Recherche
Épreuves diagnostiques

Gestion de la qualité

Tous les laboratoires de l'ACIA ont démontré leur conformité à la norme ISO / IEC 17025, Exigences générales concernant la compétence des laboratoires d'étalonnage et d'essais. Le Conseil canadien des normes évalue nos laboratoires par rapport à cette norme internationale, en tant que vérification formelle de la capacité de l'ACIA à produire des résultats précis et fiables, dans le cadre de notre programme d'essais agréé. Les résultats sont étayés par le développement, la validation et la mise en œuvre de méthodes scientifiques, menées par un personnel hautement qualifié, utilisant des produits, des services et des équipements fiables, dans un environnement de qualité contrôlée. La participation à des programmes internationaux d'essais d'aptitude démontre également que nos essais sont comparables à ceux de laboratoires du Canada et du monde entier. 

Renseignements

Laboratoire de Saskatoon
116, chemin Veterinary
Saskatoon (Saskatchewan)  S7N 2R3
inspection.gc.ca

Découvrir les autres laboratoires de l'ACIA.

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