Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments (allergène) - Rappel de produits de salade de tarama en raison de la présence non déclarée de lait et de sulfites

Date du rappel :
le 18 décembre 2015
Raison de rappel :
Allergène - Lait, Allergène - Sulfites
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
Épicerie Agora, Fruiterie Dollard, Fruiterie Tsikinis, Fruitical St-Bruno, Fruits du Jour, Intermarché International, Les Délices de la Mer, Marché 4 Coins, Marché Royal Plus, Poissonnerie Sherbrooke, Supermarché Mourelatos Laval, Supermarché Mourelatos St-Jean, Supermarché Mourelatos St-Laurent, Supermarché P.A. (5029 Av. du Parc), Supermarché P.A. (5242 Av. du Parc), Supermarché P.A. (du Fort), Supermarché P.A. (Samson)
Distribution :
Québec
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence :
10291, 10292, 10293, 10294, 10295, 10296, 10297, 10298, 10300, 10301, 10302, 10303, 10304, 10305, 10306, 10308, 10309

Détails du rappel

Ottawa, le 18 décembre 2015 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 17 décembre a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

L'industrie procède au rappel de produits de salade de tarama parce que ces produits contiennent du lait et des sulfites qui n'ont pas été déclarés sur l'étiquette. Les personnes allergiques au lait ou sensibles aux sulfites ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Les produits décrits ci-dessous pourraient avoir été vendus par un commis ou achetés dans des contenants préemballés. Les consommateurs qui ne sont pas certains d'avoir acheté des produits visés par le présent avis devraient se renseigner auprès de leur détaillant.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format CUP Code(s) sur le produit
Supermarche Mourelatos Trempette « taramosalata » Variable Aucun Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Intermarche International « Taramosalata » Variable Aucun Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Fruits du Jour « Taramosalata » Variable (environ 200 g) Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Les Delices de la Mer « Tarama » Variable (environ 250 g) Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Poissonnerie Sherbrooke « Taramosalata maison-house » Variable (environ 250 g) Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Fruiterie Tsikinis « Taramosalata produit maison » Variable (environ 250 g) Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Supermarche P.A. « Taramosalata » Variable Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Marche 4 Coins Aucun Variable Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Marche Royal Plus « Taramosalata » Variable (environ 200 à 250 g) Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Agora « Boucherie divers » Variable (environ 250 g) Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Fruiterie Dollard Salade de tarama Variable Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette
Frutical St-Bruno Salade tarama Variable Variable Tous les codes pour lesquels la présence de lait et de sulfites n'est pas déclarée sur l'étiquette

Ce qu'il faut faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Si vous êtes allergique au lait ou sensibles aux sulfites, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Contexte

Ce rappel découle d'une plainte d'un consommateur. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n'a été signalée.

Photos du produit

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Demandes de renseignements du public et des médias

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca
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