Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel de certains produits schnitzel de porc de marque K&K Foodliner en raison de la bactérie E. coli O157:H7

Date du rappel :
le 2 mai 2018
Raison de rappel :
Élément microbiologique - E. coli O157:H7
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
K&K Foodliner
Distribution :
Alberta
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence :
12243

Détails du rappel

Ottawa, le 2 mai 2018 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 25 avril 2018 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

K&K Foodliner procède au rappel de certains produits schnitzel de porc parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7. Les consommateurs ne doivent pas consommer les produits visés par le rappel décrits ci-dessous.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format CUP Code(s) sur le produit
K&K Foodliner « Pork Schnitzel » Variable Commence par 0 202546 Toutes les dates « packed on » du 2018.FE.21 jusqu'au 2018.AL.13 inclusivement
K&K Foodliner « Pork Schnitzel – Breaded Italian Style » Variable Commence par 0 202548 Toutes les dates « packed on » du 2018.FE.21 jusqu'au 2018.AL.13 inclusivement
K&K Foodliner « Pork Schnitzel – Breaded » Variable Commence par 0 202547 Toutes les dates « packed on » du 2018.FE.21 jusqu'au 2018.AL.13 inclusivement
K&K Foodliner « Pork Schnitzel – Breaded Buffalo Style » Variable Commence par 0 202570 Toutes les dates « packed on » du 2018.FE.21 jusqu'au 2018.AL.13 inclusivement

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

Contexte

Ce rappel découle d'une enquête sur une éclosion de bactérie E. coli O157:H7 effectuée par Alberta Health Services (AHS) et appuyée par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Alberta Health Services enquête sur une éclosion de maladie chez l'être humain. Veuillez consulter le Edmonton E. coli Outbreak Health Advisory (anglais seulement) d'AHS pour obtenir plus de renseignements sur l'enquête en cours au sujet de cette éclosion.

Photos du produit

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Demandes de renseignements du public et des médias

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca
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