Notification - Rappel de produits de boeuf haché, de porc haché et de burger de marque Salaison Alpha Ltée en raison de la présence d'E. coli O157:H7

Date du rappel / avis :
le 21 septembre 2019
Raison de rappel / avis :
Élément microbiologique - E. coli O157:H7
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
Salaison Alpha Ltée.
Distribution :
Québec
Étendue de la distribution :
Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence :
13222

Détails de l'avis

Produits touchés

Marques commerciales Nom usuel Format CUP Code(s) sur le produit
Salaison Alpha Ltée Boeuf haché extra-maigre 5,0 kg Aucun LOT: 9223B058
Code de produit : 32071
Salaison Alpha Ltée Boeuf haché maigre 4,54 kg Aucun LOT: 9223B054
Code de produit : 32057
Salaison Alpha Ltée Boeuf haché maigre 4,54 kg Aucun LOT: 9223B055
Code de produit : 32054
Salaison Alpha Ltée Boeuf haché maigre 4,54 kg Aucun LOT: 9223B056
Code de produit : 32058
Salaison Alpha Ltée Boeuf haché mi-maigre 4,0 kg Aucun LOT: 9223B052
Code de produit : 32094
Salaison Alpha Ltée Boeuf haché mi-maigre 4,54 kg Aucun LOT: 9223B053
Code de produit : 32055
Salaison Alpha Ltée Boeuf haché mi-maigre 4,54 kg Aucun LOT: 9223B057
Code de produit : 32067
Salaison Alpha Ltée Porc haché maigre 5,0 kg Aucun LOT: 8152B1228
Code de produit : 41404
Salaison Alpha Ltée Porc haché maigre 5,0 kg Aucun LOT: 206B062
Code de produit : 41405
Salaison Alpha Ltée Portion de burger de boeuf (Deville ABF) 100 g 2,40 kg Aucun LOT: 9225B042
Code de produit : 11138
Salaison Alpha Ltée Burger de boeuf Primago 6 oz 4,08 kg Aucun LOT: 9224B024
Code de produit : 11156

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