Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel de certains sandwichs en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date du rappel :
le 1er octobre 2019
Raison de rappel :
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
A Bis Gourmet
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence :
13289

Détails du rappel

Ottawa, le 1er octobre 2019 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 30 septembre 2019 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

A Bis Gourmet procède au rappel de certains sandwichs parce que la viande de poulet coupée utilisée dans ces produits pourrait être contaminée par la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format CUP Code(s) sur le produit
ONroute « Chicken Salad Wedge Sandwich White Bread » 165 g 6 67648 00291 1 Dates « Meilleur avant »
30 SE 1903 OC 19
A Bis Gourmet « Chicken Salad Italian Bun » 239 g 6 67648 00057 3 Dates « Meilleur avant »
30 SE 1903 OC 19
ONroute « Chicken Salad Rolled Pita » 270 g 6 67648 00001 6 Date « Meilleur avant »
30 SE 1903 OC 19
ONroute « Chicken Salad Wedge Sandwich Whole Wheat Bread » 165 g 6 67648 00312 3 Date « Meilleur avant »
30 SE 1903 OC 19
A Bis Gourmet « Chicken Salad » 294 g 6 67648 00119 8 Date « Meilleur avant »
30 SE 1903 OC 19
Timothy's « Madras Chicken Salad Whole Wheat Pocket » 218 g Aucun Date « Meilleur avant »
30 SE 1903 OC 19

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Contexte

Ce rappel découle d'activités de surveillance menées par l'ACIA à la suite d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

La viande de poulet importée et coupée en dés utilisée dans ces produits a été associée à une enquête portant sur une éclosion. Toutefois, pour le moment, aucun cas de maladie associé à la consommation des produits visés par cet Avis de rappel d'aliment n'a été confirmé.

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