Avis de salubrité des aliments - Produits de salade de marque Bonduelle pourraient être dangereuses en raison de la présence possible de la bactérie E. coli O157:H7

Date de l'avis :
le 22 novembre 2019
Raison d'avis :
Élément microbiologique - E. coli O157:H7
Classification du risque :
--
Compagnie / entreprise :
Industrie
Distribution :
Nouveau-Brunswick, Ontario, Possiblement nationale, Québec
Étendue de la distribution :
Consommateur

Détails de l'avis

Ottawa, le 22 novembre 2019 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avertit le public de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous en raison de la présence possible de la bactérie E. coli O157:H7.

Les produits suivants ont été vendus en Ontario, au Québec, et au Nouveau-Brunswick et pourraient avoir été distribués dans d'autres provinces et territoires.

Produits

Marque Produit Format CUP Codes
Bonduelle Salade César au poulet et au bacon 174 g 0 77745 27111 8 Date de péremption :
à consommer avant : 10/29/2019
Bonduelle Salade style du Chef à la dinde et au jambon 220 g 0 77745 27113 2 Date de péremption :
à consommer avant : 10/31/2019
Bonduelle Salade Cobb à la dinde et au bacon 206 g 0 77745 27112 5 Date de péremption :
à consommer avant : 10/31/2019
Bonduelle Salade style Santa Fe au poulet 177 g 0 77745 27114 9 Date de péremption :
à consommer avant : 10/31/2019

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par une mise en garde, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par la présente mise en garde à la maison. Si c'est le cas, ne les consommez pas.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

Contexte

Cette mise en garde découle d'un rappel effectué dans un autre pays. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel de ces produits ou d'autres produits. Tout rappel de produit sera signalé au public au moyen d'un avis de rappel d'aliments.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé au Canada. Toutefois, l'Agence de la santé publique du Canada a publié des recommandations à l'intention des Canadiens concernant tous les types de laitue romaine en provenance de Salinas, en Californie. Veuillez consulter l'avis de santé publique pour obtenir d'autres précisions.

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Demandes de renseignements du public et des médias

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca
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