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Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments - Rappel de certains produits de porc de marque Real Deal Meats en raison de la bactérie E. coli O157:H7

De : Agence canadienne d'inspection des aliments

Date du rappel :
le 26 avril 2018
Raison de rappel :
Élément microbiologique - E. coli O157:H7
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
Real Deal Meats Ltd.
Distribution :
Alberta
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence :
12237

Détails du rappel

Ottawa, le 26 avril 2018 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 25 avril 2018 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Real Deal Meats Ltd. procède au rappel de certains produits de porc parce que ces produits pourraient être contaminéspar la bactérie E. coli O157:H7. Les consommateurs ne doivent pas consommer les produits visés par le rappel décrits ci-dessous, et les établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, ne doivent pas les vendre ou les utiliser.

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format CUP Code(s) sur le produit
Real Deal Meats « Pork Tenderloin » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Hot Kulen Pork Salami » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Chorizo Sausage » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
25 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Belly Rind-On » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Mild House Pork Salami » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Wheat-free Pork Maple Breakfast Sausage » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
25 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Belly Rind-Off » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Holsteiner Pork Salami » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork and Sage Breakfast Sausage » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
25 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Shoulder Roast Boneless » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Loin Roast Bone-In » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Maple Brkfast Sausage Contains Wheat » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
25 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Shoulder Butt Bone-In » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Frenched Pork Loin Roast » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Salt & Pepper Pork Sausage » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
25 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Leg Boneless » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Leg Rind-On Bone-In » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Soup Bones » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Leg Roast Rind-Off Bone-In » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork French Crown Roast » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « #3 Pork Freezer Pack (Pork Loin Chops and Ground Pork only) » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Loin Chop Center Cut » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Lean Ground » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Fat » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 18 mars jusqu'au
24 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Stew Meat » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Back Ribs » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 17 avril jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Fast Fry Center Cut Chop Bone-In » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Stir-Fry » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « BNLS Pork Picnic » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Loin Chops Rib End Bone-In » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Fondue Sliced » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Capicola » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Loin Cutlets » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Kabobs » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Porchetta » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Shouder Blade Steak » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « #1 Combo Freezer Pack (Pork Loin Chops only) » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Spiducci Skewers » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Winter Freezer Pack (Pork Loin Chops and Pork Shoulder only) » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
21 avril 2018 inclusivement
Real Deal Meats « Pork Blood » Variable Variable Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au
25 avril 2018 inclusivement

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

Contexte

Ce rappel découle d'une enquête sur une éclosion de bactérieE. coli O157:H7 effectuée par Alberta Health Services (AHS) et appuyée par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Alberta Health Services enquête sur une éclosion de maladie chez l'être humain. Veuillez consulter le communiqué de presse – (anglais seulement) d'AHS publié aujourd'hui pour obtenir plus de renseignements sur l'enquête en cours au sujet de cette éclosion.

Photos du produit

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Demandes de renseignements du public et des médias

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca
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