Avis
Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.
Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.
Notification - Rappel de burger de boeuf et de bœuf haché de marque Salaison Alpha Ltée en raison de la bactérie E. coli O157:H7
- Date du rappel / avis :
- le 20 septembre 2019
- Raison de rappel / avis :
- Élément microbiologique - E. coli O157:H7
- Classification du risque :
- Classe 1
- Compagnie / entreprise :
- Salaison Alpha Ltée.
- Distribution :
- Québec
- Étendue de la distribution :
- Hôtels, restaurants et institutions
- Numéro de référence :
- 13221
Détails de l'avis
Produits touchés
| Marques commerciales | Nom usuel | Format | CUP | Code(s) sur le produit |
|---|---|---|---|---|
| Salaison Alpha Ltée | Burger de boeuf Imperio 3 oz | 4.08 kg | S.O. | LOT: 9225B044 Date d'emballage: 2019/JN/03 qte/caisse: 48 Code de produit: 11191 |
| Salaison Alpha Ltée | Burger de boeuf Imperio 3 oz | 4.08 kg | S.O. | LOT: 9217B042 Date d'emballage: 2019/MA/31 qte/caisse: 48 Code de produit: 11191 |
| Salaison Alpha Ltée | Burger de boeuf style maison 7 oz | 6.40 kg | S.O. | LOT: 9223B034 Date d'emballage: 2019/MA/31 qte/caisse: 32 Code de produit: 11145 |
| Salaison Alpha Ltée | Burger de boeuf style maison 4 oz | 3.63 kg | S.O. | LOT: 9223B033 Date d'emballage: 2019/MA/31 qte/caisse: 32 Code de produit: 11148 |
| Salaison Alpha Ltée | Burger de boeuf style maison 8 oz | 5.44 kg | S.O. | LOT: 9223B032 Date d'emballage: 2019/MA/31 qte/caisse: 24 Code de produit: 11151 |
| Salaison Alpha Ltée | Boeuf haché maigre | 4.54 kg | S.O. | LOT: 9225B052 Date d'emballage: 2019/JN/03 qte/caisse: 2 Code de produit: 32068 |
Rappel connexes
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