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Avis aux consommateurs - L'entreprise Prima Wawona procède au rappel de pêches fraîches importées qui pourraient être dangereuses en raison de la bactérie Salmonella

De : Agence canadienne d'inspection des aliments

Date du rappel / avis :
le 22 août 2020
Raison de rappel / avis :
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
Burnac Produce, Canadawide Fruits Inc. , Federated Co-Operatives Ltd., Fresh Taste Produce Ltd. , Metro Ontario Inc., North American Produce Buyers Ltd., Prima Wawona, Star Produce Ltd., Greenfield Produce Ltd., Les Compagnies Loblaw Limitée, Metro Richelieu Inc.
Distribution :
Possiblement nationale
Étendue de la distribution :
Hôtels, restaurants, institutions et détail
Numéro de référence :
13974, 13977, 13980, 13982, 13983, 13984, 13985, 13987, 13990, 13991

Détails de l'avis

Ottawa, le 22 août 2020 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avertit le public de ne pas consommer, et les détaillants, les distributeurs, les fabricants et les établissements de services alimentaires comme les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers de ne pas servir, utiliser ou vendre les produits décrits ci-dessous.

L'entreprise Prima Wawona, située à Fresno, en Californie, a procédé au rappel de pêches fraîches de diverses marques en raison de la présence possible de la bactérie Salmonella. Divers importateurs au Canada procèdent au rappel des produits touchés.

Les pêches portant les mêmes numéros PLU et qui sont Produit du Canada ne sont pas touchées.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes Autre information
Harvest Sweet
Sweet 2 Eat
Prima
Sweet Value
Wawona
Pêches jaunes Variable PLU 4037 Toutes les pêches vendues du 1er juin 2020 au 22 août 2020 inclusivement. Ces pêches pourraient avoir été vendues en vrac ou en lot, avec ou sans nom de marque. Ces pêches pourraient avoir été réemballées dans divers formats.
Harvest Sweet
Sweet 2 Eat
Prima
Sweet Value
Wawona
Pêches jaunes Variable PLU 4038 Toutes les pêches vendues du 1er juin 2020 au 22 août 2020 inclusivement. Ces pêches pourraient avoir été vendues en vrac ou en lot, avec ou sans nom de marque. Ces pêches pourraient avoir été réemballées dans divers formats.
Harvest Sweet
Sweet 2 Eat
Prima
Sweet Value
Wawona
Pêches jaunes Variable PLU 4044 Toutes les pêches vendues du 1er juin 2020 au 22 août 2020 inclusivement. Ces pêches pourraient avoir été vendues en vrac ou en lot, avec ou sans nom de marque. Ces pêches pourraient avoir été réemballées dans divers formats.
Harvest Sweet
Sweet 2 Eat
Prima
Sweet Value
Wawona
Pêches blanches Variable PLU 4401 Toutes les pêches vendues du 1er juin 2020 au 22 août 2020 inclusivement. Ces pêches pourraient avoir été vendues en vrac ou en lot, avec ou sans nom de marque. Ces pêches pourraient avoir été réemballées dans divers formats.
Sweet 2 Eat
Sweet O
Pêches jaunes biologiques Variable PLU 94037 Toutes les pêches vendues du 1er juin 2020 au 22 août 2020 inclusivement. Ces pêches pourraient avoir été vendues en vrac ou en lot, avec ou sans nom de marque. Ces pêches pourraient avoir été réemballées dans divers formats.
Sweet 2 Eat
Sweet O
Pêches jaunes biologiques Variable PLU 94038 Toutes les pêches vendues du 1er juin 2020 au 22 août 2020 inclusivement. Ces pêches pourraient avoir été vendues en vrac ou en lot, avec ou sans nom de marque. Ces pêches pourraient avoir été réemballées dans divers formats.
Sweet 2 Eat
Sweet O
Pêches jaunes biologiques Variable PLU 94044 Toutes les pêches vendues du 1er juin 2020 au 22 août 2020 inclusivement. Ces pêches pourraient avoir été vendues en vrac ou en lot, avec ou sans nom de marque. Ces pêches pourraient avoir été réemballées dans divers formats.
Sweet 2 Eat Pêches blanches biologiques Variable PLU 94401 Toutes les pêches vendues du 1er juin 2020 au 22 août 2020 inclusivement. Ces pêches pourraient avoir été vendues en vrac ou en lot, avec ou sans nom de marque. Ces pêches pourraient avoir été réemballées dans divers formats.
Wawona « Peaches » 907 g /
2 lb
0 33383 32200 1 Toutes les pêches vendues du 1er juin 2020 au 22 août 2020 inclusivement. Aucun
Wegmans « Peaches » 907 g /
2 lb
0 77890 49048 8 Toutes les pêches vendues du 1er juin 2020 au 22 août 2020 inclusivement. Aucun
Extrafresh Pêches 907 g /
2 lb
0 33383 02071 6 CPO3148, CPO3164, CPO3163, CPO3186, CPO3207, CPO3213, CPO3228, CPO3265, CPO3281, CPO3302, CPO3328, CPO3354, MPO0500, MPO0503, MPO0524, MPO0671, MPO0678, MPO0689, MPO0693, MPO0703, MPO0716, MPO0725, MPO0730, MPO0767, MPO0795. Aucun

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou dans votre établissement. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les à l'établissement où ils ont été achetés. Si vous n'êtes pas certain de l'endroit d'où proviennent les pêches, vérifiez auprès de l'établissement où vous les avez achetées.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Contexte

Cet avis découle d'un rappel effectué aux États-Unis par la compagnie Prima Wawona (en anglais seulement) située à Fresco, en Californie. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout rappel de produit sera signalé au public au moyen d'un avis de rappel d'aliments.

Cas de maladie

L'Agence de la santé publique du Canada mène actuellement une enquête sur une éclosion de la maladie chez l'humain. Veuillez consulter l'avis de santé publique pour obtenir de plus amples renseignements sur l'enquête en cours portant sur une éclosion.

Photos du produit

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Demandes de renseignements du public et des médias

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca
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