Avis

Ces archives de rappels d'aliments et d'alertes à l'allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l'objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d'aliments ou les alertes à l'allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

Avis de rappel d'aliments - Rappel d'œufs de Hilly Acres Farm en raison de la bactérie Salmonella

De : Agence canadienne d'inspection des aliments

Date du rappel :: le 8 octobre 2020
Raison de rappel :: Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque :: Classe 2
Compagnie / entreprise :: Hilly Acres Farm
Distribution :: Nouvelle-Écosse, Terre-Neuve-et-Labrador
Étendue de la distribution :: Détail
Numéro de référence :: 14045

Contenu

Détails du rappel
Ce qu'il faut faire
Contexte
Cas de maladie
Rappel connexes
Photos du produit
Demandes de renseignements du public et des médias

Détails du rappel

Ottawa, le 8 octobre 2020 - Hilly Acres Farm procède au rappel d'oeufs parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les consommateurs ne devraient pas consommer les produits visés par le rappel décrits ci-dessous, et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers ne devraient pas les vendre ou les utiliser.

Produit visé par le rappel

Marque	Produit	Format	CUP	Codes	Information additionnelle
Farmer John Eyking	Oeufs calibre gros	12 oeufs	0 73557 00002 1	Toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020
Farmer John Eyking	Oeufs calibre extra gros	12 oeufs	0 73557 00001 4	Toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020
Farmer John Eyking	Oeufs calibre gros bruns	12 oeufs	0 73557 00005 2	Toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020
Eyking Delite	Oeufs calibre gros	8 oeufs	0 73557 00010 6	Toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020
Eyking Delite	Oeufs calibre extra gros	18 oeufs	0 73557 00012 0	Toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020
Eyking Delite	Oeufs calibre jumbo	12 oeufs	0 73557 00011 3	Toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020
Eyking Delite	Oeufs calibre gros	12 oeufs	0 73557 00013 7	Toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020
Compliments	Oeufs calibre gros	12 oeufs	0 55742 35750 9	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Compliments	Oeufs calibre extra gros	12 oeufs	0 55742 35751 6	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Compliments	Oeufs calibre moyen	12 oeufs	0 55742 35749 3	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Compliments	Oeufs bruns, calibre gros	12 oeufs	0 55742 35753 6	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Aucune	Oeufs calibre : moyen	Vendu en plateaux de 30 oeufs	Aucun	Toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Les boîtes portent le code « N38 »
Aucune	Oeufs calibre : gros	Vendu en plateaux de 30 oeufs	Aucun	Toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Les boîtes portent le code « N38 »
sans nom	Oeufs calibre : gros	12 oeufs	0 60383 66414 5	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
sans nom	Oeufs calibre : extra gros	12 oeufs	0 60383 66413 8	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
sans nom	Oeufs calibre : moyen	12 oeufs	0 60383 66415 2	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
sans nom	Oeufs bruns, calibre : gros	12 oeufs	0 60383 66417 6	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Maritime Pride	Oeufs calibre jumbo	12 oeufs	7 70004 14470 2	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Maritime Pride	Oeufs calibre extra gros	18 oeufs	7 70004 14418 4	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Maritime Pride	Oeufs moyens	30 oeufs	7 70004 14414 6	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Les Oeufs Nova	Oeufs blancs, calibre: moyen	12 oeufs	0 59001 01114 0	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Les Oeufs Nova Ultra	Oeufs blancs, calibre: jumbo	12 oeufs	0 59001 90104 5	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Les Oeufs Nova Eggsquisite	Oeufs blancs, calibre: gros	6 oeufs	0 67799 08006 4	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Les Oeufs Nova	Oeufs tout grain, calibre gros	12 oeufs	0 67799 08112 2	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Les Oeufs Nova	Oeufs blancs, calibre: gros	18 oeufs	0 59001 90118 2	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Les Oeufs Nova	Oeufs blancs, calibre: extra gros	18 oeufs	0 59001 91119 8	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Les Oeufs Nova	Oeufs bruns, calibre: gros	12 oeufs	0 59001 01123 2	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Les Oeufs Nova Ultra	Oeufs bruns, calibre: extra gros	12 oeufs	0 67799 08104 7	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Great Value	Oeufs calibre gros	12 oeufs	6 81131 91195 5	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Great Value	Oeufs calibre extra gros	12 oeufs	6 81131 91196 2	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.
Great Value	Oeufs calibre extra gros	18 oeufs	6 28915 01349 8	Tous les codes avec « 38 » ou « Hilly Acres » et toutes les dates entre le 2 septembre et le 31 octobre, 2020	Ces produits peuvent avoir été vendus sans code de lot. Les consommateurs qui ne sont pas sûrs sont invités à vérifier auprès de leur détaillant.

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou dans votre établissement. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Rappel connexes

2020-10-09 - Rappel d'œufs de Hilly Acres Farm en raison de la bactérie Salmonella

2020-10-10 - Rappel de certains produits de boulangerie de marque Trinity Bakeshop Ltd. en raison de la bactérie Salmonella

Photos du produit

Voir le format par défaut

Farmer John Eyking – Oeufs calibre gros (12 oeufs)

Farmer John Eyking – Oeufs calibre extra gros (12 oeufs)

Farmer John Eyking – Oeufs calibre gros bruns (12 oeufs)

Eyking Delite – Oeufs calibre gros (8 oeufs)

Eyking Delite – Oeufs calibre extra gros (18 oeufs)

Eyking Delite – Oeufs calibre jumbo (12 oeufs)

Compliments – Oeufs calibre gros (12 oeufs)

Compliments – Oeufs calibre extra gros (12 oeufs)

Compliments – Oeufs calibre moyen (12 oeufs)

Compliments – Oeufs bruns, calibre gros (12 oeufs)

sans nom – Oeufs calibre : gros (12 oeufs)

sans nom – Oeufs calibre : extra gros (12 oeufs)

sans nom – Oeufs calibre : moyen (12 oeufs)

sans nom – Oeufs bruns, calibre : gros (12 oeufs)

Maritime Pride – Oeufs calibre jumbo (12 oeufs)

Maritime Pride – Oeufs calibre extra gros (18 oeufs)

Les Oeufs Nova – Oeufs blancs, calibre: moyen (12 oeufs)

Les Oeufs Nova Ultra – Oeufs blancs, calibre: jumbo (12 oeufs)

Les Oeufs Nova Eggsquisite – Oeufs blancs, calibre: gros (6 oeufs)

Les Oeufs Nova – Oeufs blancs, calibre: gros (18 oeufs)

Les Oeufs Nova – Oeufs tout grain, calibre gros (12 oeufs)

Les Oeufs Nova – Oeufs blancs, calibre: extra gros (18 oeufs)

Les Oeufs Nova – Oeufs bruns, calibre: gros (12 oeufs)

Les Oeufs Nova Ultra – Oeufs bruns, calibre: extra gros (12 oeufs)

Great Value – Oeufs calibre extra gros (12 oeufs)

Great Value – Oeufs calibre gros (12 oeufs)

Great Value – Oeufs calibre extra gros (18 oeufs)

oeufs - date - exemple

Date « meilleur avant » – code d'oeufs

Oeufs N38 – Calibre extra gros (15 Douzaines)

Demandes de renseignements du public et des médias

Demandes de renseignements du public: Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : information@inspection.gc.ca
Renseignements généraux pour les médias: Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@inspection.gc.ca

Date de modification :: 2020-10-08

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