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Avis de rappel d'aliments - Rappel de « Pumpkin Pie Jam » de marque My Grandfather's Farm en raison de la présence possible de bactéries dangereuses

De : Agence canadienne d'inspection des aliments

Date du rappel :
le 20 novembre 2020
Raison de rappel :
Élément microbiologique - Autre
Classification du risque :
Classe 1
Compagnie / entreprise :
My Grandfather's Farm
Distribution :
Nouvelle-Écosse
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence :
14094

Détails du rappel

Ottawa, le 20 novembre 2020 - My Grandfather's Farm procède au rappel de « Pumpkin Pie Jam » de marque My Grandfather's Farm parce que ce produit pourrait favoriser la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Produit visé par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
My Grandfather's Farm « Pumpkin Pie Jam » 250 mL (vendu dans des pots Mason) Aucun « September 10, 2020 »

Ce qu'il faut faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade.

Les symptômes chez les adultes sont les suivants : la paralysie faciale ou perte d'expression faciale, les pupilles non réactives ou fixes, de la difficulté à avaler, les paupières tombantes, la vision floue ou double, de la difficulté à parler, des troubles de l'élocution et un changement dans le son de la voix ou la voix rauque.

Les symptômes du botulisme d'origine alimentaire chez les enfants peuvent inclure de la difficulté à avaler, des troubles de l'élocution, une faiblesse généralisée et la paralysie. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Cas de maladie

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Photos du produit

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Demandes de renseignements du public et des médias

Coordonnées de l'entreprise
My Grandfather's Farm: 1824 Middle River Rd., Union Centre, NS
Téléphone: 902-396-5558
Courriel: info@mygrandfathersfarm.ca
Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca
Date de modification :