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Produits alimentaires qui doivent porter une étiquette
Aliments non préemballés qui doivent être étiquetés

Outre les aliments préemballés, certains aliments non préemballés doivent porter une étiquette [B.01.003(1)b) à f), RAD]. Comme par définition l'étiquette peut accompagner l'aliment, les étiquettes d'aliments non préemballés peuvent être apposées sur une étiquette mobile ou un écriteau qui accompagne l'aliment, et non nécessairement sur le produit. Comme la plupart des exigences obligatoires en matière d'étiquetage ne visent que les produits préemballés, il y a peu d'exigences en matière d'étiquetage pour ces aliments.

Voici la liste des aliments non préemballés qui doivent porter une étiquette et respecter les exigences connexes :

Les produits de viande non préemballés destinés au commerce interprovincial ou international doivent porter les renseignements suivants [282, 283, 297, RSAC] :

Pour de plus amples renseignements sur l’étiquetage des produits de viande, y compris les exigences propres à la volaille, consulter la page Exigences en matière d'étiquetage des produits de viande et de volaille.

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