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Exigences d'étiquetage pour les produits de l'érable
Sommaire des exigences relatives à l'étiquetage du sirop d'érable et d'autres produits de l'érable

Règle générale

Exigences Hauteur des caractères/Lisibilité Emplacement sur l'étiquette Langues

Nom usuel (définition)

B.01.001(1), FDR

1, SFCR

Au moins 1,6 mm

Clairement présenté et bien en vue et facilement visible et lisible

208, 210(2), 211, RSAC

Espace principal

B.01.006(1), RAD

218(1)a), RSAC

De consommation préemballé : Les deux langues officielles (c.-à.-d. en français et en anglais)

Préemballé autre que de consommation préemballé : Au moins une langue officielle

B.01.012, RAD

205(1), 206(1), RSAC

Déclaration de la quantité nette

Sirop d'érable - mL ou L

Produits de l'érable – g ou kg

231a), 232, 244, 280, RSAC

Préemballé : Clairement présenté et bien en vue et facilement visible et lisible

De consommation préemballé :

  • Doit être nettement distincte des autres renseignements sur l'étiquette et les données numériques doivent être indiquées en caractères gras
  • Doit figurer en caractères dont la hauteur est au moins égale à la hauteur minimale des caractères prévue à la colonne 2 de l'annexe 6 du RSAC pour la superficie de la principale surface exposée prévue à la colonne 1

208, 229(1)a), 230, RSAC

De consommation préemballé : Espace principal

Préemballé autre que de consommation préemballé : N'importe quelle partie de l'étiquette, sauf le dessous seulement

221, 245(2) et (3), RSAC

De consommation préemballé : Les deux langues officielles (c.-à.-d. en français et en anglais)

Préemballé autre que de consommation préemballé : Au moins une langue officielle

B.01.012, RAD

205(1), 206(1), RSAC

Catégories – Sirop d'érable seulement
Pour le commerce interprovincial ou l'exportation Note de tableau 1 :

  • Canada catégorie A
  • Canada catégorie de transformation

Pour l'importation :

  • Catégorie A
  • Catégorie de transformation

306(1), RSAC
RNCC Note de tableau 2 Volume 7 et Volume 9

Préemballé : Clairement présenté et bien en vue et facilement visible et lisible

De consommation préemballé :
Doit figurer en caractères dont la hauteur est au moins égale à la hauteur minimale des caractères prévue à la colonne 2 de l'annexe 6 du RSAC pour la superficie de la principale surface exposée prévue à la colonne 1

208, 312b), RSAC

De consommation préemballé : Espace principal

312a), RSAC

De consommation préemballé : Les deux langues officielles (c.-à.-d. en français et en anglais)

Préemballé autre que de consommation préemballé : Au moins une langue officielle

205(1), 206(1), RSAC

Classes de couleur – sirop d'érable classifié Canada catégorie A ou Catégorie A seulement

  • « Doré, goût délicat » / « Golden, Delicate Taste »
  • « Ambré, goût riche » / « Amber, Rich Taste »
  • « Foncé, goût robuste » / « Dark, Robust Taste »
  • « Très foncé, goût prononcé » / « Very Dark, Strong Taste »

325, RSAC
RNCC Note de tableau 2 Volume 7

Doit figurer en caractères dont la hauteur est au moins égale à la hauteur minimale des caractères prévue à la colonne 2 de l'annexe 6 du RSAC pour la superficie de la principale surface exposée prévue à la colonne 1

325, RSAC

Les deux langues officielles, (c.-à-d., en français et en anglais

205(3)b), RSAC

Nom et principal lieu d'affaires

B.01.007(1.1)a), RAD

218(1)b), RSAC

Préemballé : Clairement présenté et bien en vue et facilement visible et lisible

De consommation préemballé : Au moins 1,6 mm

208, 210(2), RSAC

N'importe quelle partie de l'étiquette, sauf le dessous seulement

B.01.005, RAD

218(2), RSAC

Au moins une langue officielle (français et/ou anglais)

B.01.012(9), RAD

205(1), 206(1), RSAC

Pays d'origine

Requis pour :

  • tout sirop d'érable préemballé importé dont la quantité nette est de 5 L ou moins;
  • tout autre produit de l'érable préemballé importé dont la quantité nette est de 5 kg ou moins.

281, RSAC

Préemballé : Clairement présenté et bien en vue et facilement visible et lisible

De consommation préemballé : Au moins 1,6 mm

208, 210(2), RSAC

N'importe quelle partie de l'étiquette, sauf le dessous seulement

245(2) et (3), RSAC

De consommation préemballé : Les deux langues officielles (c.-à.-d. en français et en anglais)

Préemballé autre que de consommation préemballé : Au moins une langue officielle

B.01.012, RAD

205(1), 206(1), RSAC

Étiquetage nutritionnel

Consulter l'Étiquetage nutritionnel.

Consulter l'Étiquetage nutritionnel.

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Notes de tableau

Note de tableau 1

Le nom de catégorie canadienne figure sur le sirop d'érable importé et classifié par un titulaire de licence puis emballé au Canada s'il est classifié dans un établissement visé par une licence, autre qu'un établissement où du sirop d'érable est préparé directement à partir de la sève d'érable.

Retour à la référence de la note de tableau 1

Note de tableau 2

L'abréviation RNCC signifie le Recueil des normes canadiennes de classification.

Retour à la référence de la note de tableau 2

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