Exigences en matière d'étiquetage des produits laitiers
Avis important
Le 14 décembre 2016, des modifications aux exigences du Règlement sur les aliments et drogues en matière d'étiquetage nutritionnel, de la liste des ingrédients et des colorants alimentaires sont entrées en vigueur. Les parties réglementées ont droit à une période de transition de cinq (5) ans pour respecter les nouvelles exigences en matière d'étiquetage.
Veuillez consulter l'ancien – Exigences en matière d'étiquetage des produits laitiers pour obtenir de l'information sur les anciennes exigences.
Sur cette page
- Aperçu
- Exemptions
- Nom usuel – Produits laitiers
- Autres mentions
- Liste d'ingrédients – Produits laitiers
- Quantité nette – Produits laitiers
- Nom et principal lieu d'affaires – Produits laitiers
- Pays d'origine – Produits laitiers
- Pourcentage (%) de matière grasse du lait et d'humidité
- Date limite de conservation et mode d'entreposage
- Étiquetage nutritionnel
- Nom de catégorie
- Code de lot
-
Allégations et mentions volontaires
- Ingrédients laitiers mis en évidence dans d'autres aliments
- Utilisation du terme « lait »
- Allégations « Lait 100 % canadien », « Fabriqué à partir de lait 100 % canadien » et « Produit laitier 100 % canadien »
- Allégations relatives aux probiotiques – Produits laitiers
- Allégations comparatives – Produits laitiers
- Étiquetage des fromages faits « à partir de lait cru ou non pasteurisé »
- Renseignements additionnels
- Définitions
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- Date de modification :