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Répertoire des documents d'orientation

L'ACIA est responsable de la réglementation sur la salubrité des aliments ainsi que sur la santé des animaux et la protection des végétaux au Canada. Les documents d’orientation officielle de l'ACIA offrent une orientation fonctionnelle aux personnes de première ligne de l’Agence concernant les activités de vérification de la conformité. Ils offrent également une orientation aux parties réglementées concernant les exigences des programmes.

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Un message au sujet des directives sur les aliments

Le Règlement sur la salubrité des aliments au Canada est entré en vigueur le 15 janvier 2019. Par conséquent, l'Agence canadienne d’inspection des aliments a rédigé des directives révisées sur les aliments. Cette information est maintenant disponible sur la Page de recherche de directives : Aliments.

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Résultats de recherche pour le répertoire des documents d'orientation

Nom du document d'orientation Activité Date de modification Catégorie
Protection accrue de la santé des animaux contre l'ESB - Matières à risque spécifiées (MRS) Maladies 2015-04-09 HTML
Maladies à notification immédiate Maladies 2021-05-12 HTML
Maladies à notification annuelle Maladies 2022-09-21 HTML
Intervention Maladies 2011-05-23 HTML
Intervention en présence de signes neurologiques chez les oies et canards domestiques là où le virus du Nil occidental est endémique Maladies 2011-05-23 HTML
Intervention en présence de signes neurologiques chez le cheval là où le virus du Nil occidental est endémique Maladies 2017-07-24 HTML
Intervention en présence du virus du Nil occidental chez les oiseaux d'abattage appartenant à l'ordre des Galliformes (poulets, dindons, pintades, faisans et cailles d'élevage) et chez le nandou, l'émeu et l'autruche Maladies 2011-05-24 HTML
Stomatite vésiculeuse - Pays reconnus par le Canada comme étant indemnes de la maladie Importations, Maladies 2024-02-19 HTML
Aruba / Curaçao – Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Anguilla – Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Antigua – Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Australie - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Bahamas - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Barbade - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Bélize - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Bermudes - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Brésil - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2023-11-14 HTML
Îles Vierges britanniques - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Îles Caïmans - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Chili - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2023-08-28 HTML
Costa Rica - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Cuba - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Dominique - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Guatemala - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Honduras - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Islande – Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Importations, Maladies 2022-05-11 HTML
Japon – Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Mexique - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Nouvelle-Zélande - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Nicaragua - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Norvège - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2024-02-27 HTML
Panama - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Saba, Saint-Martin et Bonaire - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2022-06-13 HTML
Saint-Eustache - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2022-06-13 HTML
Sainte-Lucie - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2022-06-13 HTML
Saint-Vincent-et-les Grenadines - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2022-06-13 HTML
États-Unis d'Amérique – Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Biosécurité, Maladies 2024-02-19 HTML
Uruguay - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2022-06-13 HTML
Peste équine - Pays reconnus par le Canada comme étant indemnes de la maladie Importations, Maladies 2021-09-09 HTML
Rôle que joue le vétérinaire en pratique privée dans le diagnostic des maladies animales exotiques Maladies 2024-02-09 HTML
Peste porcine africaine - Pays reconnus par le Canada comme étant indemnes de la maladie Importations, Maladies 2024-02-06 HTML
Maladie vésiculeuse du porc – Pays reconnus par le Canada comme étant indemnes de la maladie Importations, Maladies 2023-11-14 HTML
Programme de lutte contre l'anémie infectieuse des équidés Maladies 2021-03-11 HTML
Fièvre de la vallée Rift – Pays reconnus par le Canada comme étant indemnes de la maladie Importations, Maladies 2022-06-13 HTML
Anémie infectieuse des équidés (AIE) – À quoi vous attendre si vos animaux sont potentiellement infectés Maladies 2021-05-31 HTML
Dermatose nodulaire contagieuse - Pays reconnus par le Canada comme étant indemnes de la maladie Importations, Maladies 2022-06-13 HTML
Pleuropneumonie contagieuse bovine - Pays reconnus par le Canada comme étant indemnes de la maladie Importations, Maladies 2021-09-09 HTML
Clavelée et variole caprine – Pays reconnus par le Canada comme étant indemnes de la maladie Importations, Maladies 2024-02-27 HTML
Peste des petits ruminants - Pays reconnus par le Canada comme étant indemnes de la maladie Importations, Maladies 2022-06-13 HTML
Peste porcine classique - Pays officiellement reconnus par le Canada comme étant indemnes de la maladie Importations, Maladies 2022-06-13 HTML
Programmes de certification des troupeaux pour la maladie débilitante chronique Maladies 2024-03-28 HTML
Maladie débilitante chronique - Ce à quoi vous attendre lorsque vos animaux sont potentiellement infectés Maladies 2020-12-17 HTML
Maladie de Newcastle – Pays officiellement reconnus par le Canada comme étant indemnes de la maladie Importations, Maladies 2023-11-20 HTML
Fièvre aphteuse - Pays officiellement reconnus par le Canada comme étant indemnes de la maladie Importations, Maladies 2021-09-09 HTML
Procédures et exigences à l'égard de la volaille importée au Canada en provenance de pays où sévit la fièvre aphteuse Maladies 2012-03-17 HTML
Procédures et exigences à l'égard des chevaux importés au Canada en provenance de pays où sévit la fièvre aphteuse Maladies 2012-03-17 HTML
Plan lié à un risque spécifique - Fièvre aphteuse Maladies 2013-10-10 HTML
Influenza aviaire (IA) - Ce à quoi vous attendre si vos animaux sont infectés Maladies 2022-04-23 HTML
Influenza aviaire hautement pathogène : pays reconnus par le Canada comme étant indemnes de la maladie Maladies 2024-03-28 HTML
Manuel du vétérinaire accrédité Maladies 2024-03-13 HTML
Conseils destinés aux vétérinaires et aux producteurs de porcs – Grippe porcine Maladies 2020-11-02 HTML
Chapitre 2 - Identification Maladies 2024-01-17 HTML
Chapitre 3 - Épreuves Maladies 2023-09-27 HTML
Chapitre 4 - Exportations Maladies 2023-04-21 HTML
Chapitre 6 – Exportations destinées au Mexique Maladies 2023-05-15 HTML
Chapitre 7 - Programme de certification des troupeaux à l'égard de la tremblante Maladies 2023-02-01 HTML
Chapitre 10 - Insémination artificielle Maladies 2023-09-27 HTML
Chapitre 12 - Maladies animales exotiques Maladies 2019-04-02 HTML
Virus du Nil occidental : surveillance Maladies 2022-03-02 HTML
Révocation de la déclaration Maladies 2013-02-19 HTML
La zone d'éradication du Mont-Riding n'est plus exigée par l'ACIA pour la gestion de la tuberculose bovine Maladies 2019-11-18 HTML
Fièvre aphteuse - Ce à quoi vous attendre lorsque vos animaux sont potentiellement infectés Maladies 2024-02-09 HTML
Questions et réponses - Intervention liée à la fièvre aphteuse Maladies 2023-07-28 HTML
Si la tremblante est détectée dans votre exploitation Maladies 2019-07-22 HTML
Génétique du mouton et tremblante Maladies 2021-04-22 HTML
Conditions d’importation additionnelles pour le matériel génétique équin en provenance des États-Unis - MCÉ Importations, Maladies 2012-12-22 HTML
Conditions d’importation additionnelles pour les chevaux vivants en provenance des États-Unis - MCÉ Importations, Maladies 2017-01-15 HTML
Encéphalopathie spongiforme bovine - À quoi vous attendre si votre exploitation fait l'objet d'une enquête Maladies 2015-03-03 HTML
Programme national de remboursement pour la surveillance de l'ESB Maladies 2020-10-30 HTML
Gestion de déchets - Exigences sur l'élimination des matières bovines Maladies 2018-01-17 HTML
Matières à risque spécifiées - Exigences concernant le transport des bovins Maladies 2018-11-20 HTML
Élimination des carcasses et des matières contaminées par la fièvre charbonneuse Maladies 2013-03-22 HTML
Nettoyage et désinfection des lieux et du matériel contaminés par la fièvre charbonneuse Maladies 2013-03-22 HTML
Politique de l'Agence canadienne d'inspection des aliments :
Permis pour les sites de décharges contrôlés qui reçoivent des matières à risque spécifiées
Maladies 2013-05-22 HTML
Exigences techniques pour le permis de site d'enfouissement naturel :
confinement de matières à risque spécifiées
Maladies 2013-05-22 HTML
Exigences techniques pour le permis de site d'enfouissement technique :
confinement de matières à risque spécifiées
Maladies 2013-05-22 HTML
Exigences techniques pour le permis de site d'enfouissement dans un lieu non adjacent :
confinement de matières à risque spécifiées
Maladies 2013-05-22 HTML
Matériel à risque spécifié - Exigences à l'intention des praticiens en médecine bovine Maladies 2018-01-17 HTML
Matériel à risque spécifié - Obligations des laboratoires de diagnostic Maladies 2017-08-18 HTML
Matières à risque spécifiées - Obligations des marchés aux enchères de bovins Maladies 2017-07-24 HTML
Matières à risque spécifiées - Exigences relatives à l'utilisation de matières récupérées des carcasses de bétail Maladies 2018-11-20 HTML
Matières à risque spécifiées - Exigences s'adressant aux éleveurs canadiens de bétail Maladies 2018-11-20 HTML
Politique en ce qui concerne l'étourdissement imprévu de bovins de plus de trente mois et la contamination par des matières à risque spécifiées lors de l'abattage de bovins de moins de trente mois Maladies 2017-07-24 HTML
Matières à risque spécifiées - La peau couvrant la tête des bovins abattus dans les abattoirs canadiens Maladies 2013-05-19 HTML
Matières à risque spécifié - Contamination des déchets au sol et des eaux usées Maladies 2013-05-19 HTML
Matières à risque spécifiées - Élimination de MRSdans des lieux non adjacents Maladies 2013-05-19 HTML
Matières à risque spécifiées - Exigences sur l'abattage des bovins et la transformation du bœuf Maladies 2018-11-20 HTML
Matières à risque spécifiées - Exigences relatives aux éleveurs de bétail / vétérinaires Maladies 2013-05-23 HTML
Matières à risque spécifiées - Exigences relatives aux abattoirs / établissements de transformation de viande Maladies 2018-03-14 HTML
Matières à risque spécifiées - Cueillette du sang durant l'abattage Maladies 2018-12-27 HTML
Permis pour les matières à risque spécifiées Maladies 2013-11-14 HTML
Matières à risque spécifiées - Exigences relatives aux transporteurs Maladies 2013-05-23 HTML
Matériel à risque spécifié - Exigences relatives au transport des carcasses de bovins Maladies 2018-11-20 HTML
1. À propos du présent document Maladies 2013-07-22 HTML
2. Aperçu de la maladie de Newcastle Maladies 2014-02-17 HTML
3. Fondement législatif et principes de la lutte sanitaire Maladies 2014-02-17 HTML
Plan spécifiquement lié aux risques concernant la maladie de Newcastle Maladies 2014-02-17 HTML
Modification de programme de lutte contre la rage Maladies 2022-06-28 HTML
Importation de choses et de pièces d'équipement usagées de pays non désignés Importations, Maladies 2015-05-12 HTML
Processus de nettoyage et de désinfection des installations déclarées contaminées par la tuberculose bovine Maladies 2018-01-03 HTML
Royaume-Uni – Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Biosécurité, Maladies 2022-06-06 HTML
Ukraine – Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Biosécurité, Maladies 2022-06-13 HTML
Pérou - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Métrite contagieuse équine - Pays reconnus par le Canada comme étant indemnes de la maladie Importations, Maladies 2021-09-09 HTML
Colombie - Reconnaissance du statut indemne de certaines maladies animales Maladies 2021-11-04 HTML
Chapitre 9 – Programme canadien de certification sanitaire des troupeaux à l'égard de la leucose bovine enzootique Maladies 2022-06-29 HTML
Chapitre 8 – Maladies à déclaration obligatoire Maladies 2023-12-01 HTML
Date de modification :