AC Peregrine Red

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Généralités

Origine génétique : issue du croisement (ND372-2R x ND223-8R) réalisé en 1985 à l'Université de l'État du Dakota du Nord et sélectionné par le Centre de recherche de Lethbridge d'Agriculture et agroalimentaire Canada en Alberta.
Année d'enregistrement au Canada : 2000
Numéro d'enregistrement : 5148
Maturité : mi-saison

Plants : moyens, port semi-dressé; tiges épaisses, moyennement pigmentées; ailes simples, droites et proéminentes; noeuds moyennement enflés, pigmentés.
Feuilles : vert moyen, mi-ouvertes, pubescentes; pétioles et nervures médianes moyennement pigmentés.
Folioles terminales : moyennement ovées; bout acuminé; base tronquée et symétrique.
Folioles primaires : quatre paires; moyennement ovées; bout acuminé; base tronquée et asymétrique.
Fleurs : nombreuses; bleu-violet intense avec une étoile très proéminente; anthères orange; boutons floraux persistants, fortement pigmentés; production moyenne de baies.
Tubercules : ovales; peau rouge et lisse; yeux superficiels, répartis uniformément; arcades non proéminentes; chair de couleur crème.
Germes : sphériques; fortement pubescents; très forte pigmentation rouge-violet à la base; apex faiblement pigmenté.

Variété à rendement élevé ayant un nombre moyen de tubercules par plant. Densité moyenne. Repos végétatif moyen. Bonne aptitude à la conservation.

Utilisation : faible décoloration et faible délitescence après cuisson à l'eau; convient à la consommation générale.
Marché principal : marché frais.

Modérément résistante : brûlure hâtive.
Modérément sensible : gale commune, flétrissure verticillienne.
sensible : mildiou.

Références : 1

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