Norwis

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Généralités

• Origine génétique : issue du croisement (RD289-18 x Monona) réalisé par Frito-Lay inc., Rhinelander, Wisconsin (États-Unis) en 1965. Testée et lancée en tant que FL657.
• Année d'enregistrement au Canada : 1994
• Numéro d'enregistrement : 3971
• Maturité : mi-saison à tardive

Caractéristiques botaniques

• Plants : moyens à gros, étalés; tiges épaisses, principalement vertes avec pubescence très légère; ailes légèrement à moyennement proéminentes.
• Feuilles : vert foncé, légèrement pubescentes.
  Folioles terminales : ovales, bout cuspidé.
  Folioles primaires : quatre à cinq paires, ovales, bout cuspidé, base asymétrique.
  Folioles secondaires : peu nombreuses.
• Fleurs : assez nombreuses; blanches; calice vert légèrement pubescent.
• Tubercules : carrés à ovales, légèrement aplatis; peau lisse de couleur chamois; yeux généralement superficiels, mi-profonds à la couronne; chair jaune pâle à crème.
• Germes : ovoïdes, roses, légèrement pubescents.

Caractéristiques agronomiques

Variété à rendement élevé; grande adaptabilité; développement lent en début de saison; légèrement sensible au coeur creux et aux nécroses internes; bonne couleur de croustilles à la récolte et après un entreposage à 10°C ou plus chaud; un long entreposage froid ne lui convient pas pour la transformation en frites; bonne conservation; densité moyenne.

REMARQUE : un espacement rapproché doit être utilisé pour éviter le grossissement exagéré des tubercules; défanage difficile en conditions froides automnales.

• Utilisation : excellente bouillie, cuite au four et pour les croustilles.
• Marché principal : croustilles.

Réaction aux maladies

Très Résistante : virus X, Y, enroulement.
Modérément Résistante : flétrissure bactérienne du Sud.
Sensible : verticilliose, yeux roses, taches brunes externes en sols froids.
Très Sensible : gale commune.

Références :   1, 6, 9.

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